【基隆美食】望海巷石頭火鍋,能在潮境公園邊看海邊吃石頭火鍋也太爽!

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石頭火鍋旅人幾乎把北部有名的都吃過一輪,基隆義美金山福緣、台北市內的小紅莓和松江石頭火鍋

不過總有粉絲說吃過八斗子後的望海巷石頭火鍋那才是厲害,好吧,只好找幾個好朋友

特地一天來到了八斗子的望海巷石頭火鍋來一探究竟,到底是多好吃一堆粉絲推薦

吃過之後還真的很特別,全台灣能一邊看海景一邊吃美味的石頭火鍋就是這了!

望海巷石頭火鍋交通

開車一定是最方便的交通,旁邊就有潮境公園的停車場停車很方便

搭乘大眾運輸比較麻煩但還是可以到,可以到市政府轉運站搭乘1579A公車到海科館下車

走路約八分鐘就可抵達望海巷石頭火鍋,還算方便,可以來個八斗子一日遊順便吃火鍋

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望海巷石頭火鍋菜單和基本消費

和大多數石頭火鍋一樣用盤子顏色去計費,最便宜的從40元起,最貴的則是200元

另外比較特別的溫體牛肉和龍蝦等就是另外計價,人頭份一個人收三十,白飯醬料和芋冰任你吃

這點還蠻爽的,我們六個人基本消費開鍋也才收180,在石頭火鍋界中可以說靠北便宜阿

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然後這邊有三寶一定要拿,吉古拉、蛋腸還有三記魚餃都是安全牌來基隆吃石頭火鍋必吃的

另外這邊也推薦拿溫體牛和松阪豬肉,都是其他石頭火鍋比較少見到的肉品

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店內位置大概就十來桌左右,假日是一定會客滿建議提前訂位,平日來應該都還好

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右邊冰箱是基本的火鍋料還有肉盤和些許海鮮,左邊就是基本的蔬菜盤為主

反正就照著盤子價格拿吧,但老實說我們一夥人也沒在管價格,出來想吃甚麼就拿管它那麼多幹嘛

價格老實說我覺得都算蠻合理,後面我們還自己拿追加了不少

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飲料價格也還ok,跟超商比沒貴上太多啦

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鮮蚵蛤蜊就放在外面自己拿,也是蠻敢的,不過很快就被拿光

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其他像是小卷蝦子龍蝦等,有另外一個小冷凍櫃也是自己拿

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溫體牛小盤三百,大盤六百,非常推薦一定要拿,小盤的份量就夠我們吃了!真的是很狂

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醬料區甚至還有賣韓國和泰國泡麵,基本款的醬料都有,然後竟然也有基隆才有的丸進辣椒醬

和幸福牌烏醋,這兩樣可以自己調配一下

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大家先拿基本想要的就已經滿滿一桌,反正大姊會先幫忙爆香順便炒肉類,態度都蠻好的

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望海巷石頭火鍋-溫體牛NT300

這樣一大盤的溫體牛肉竟然只要三百元,服務人員說大盤的會用更大盤

不過我們六個人吃這樣的份量已經很足夠,第一次吃石頭火鍋涮溫體牛有夠爽的

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望海巷石頭火鍋-手工蛋腸NT100

蛋腸價格小貴,不過吃起來好像比其他石頭火鍋的還好吃點,不知道是錯覺還是怎樣

蛋腸以前是基隆才有的特產,不過近年來運輸發達,台北市的石頭火鍋店也都可以看到了

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望海巷石頭火鍋-黑毛松阪豬NT200

我覺得這個松阪豬也是必拿,可以看到它們肉類都很新鮮不太像是解凍後的肉品

石頭火鍋爆香下去炒有夠香,涮一下拿起來吃都很美味

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望海巷石頭火鍋-放山雞肉NT200

雞肉的肉質也很好,不會太難咬,吵起來也是超香,我只能說望海巷的肉品

都比其他石頭火鍋店好上一大截,來這邊就是狂吃肉就對了

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基本程序都是會先幫你爆香,不過這邊的乾魷魚好像就不用自己拿,大姊就直接基本備料備好了

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接著就會把肉類下去炒爆香,不過溫體牛就不會下去炒,自己涮幾下就能吃了

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望海巷石頭火鍋-紅燕丸NT80

價格蠻便宜也給很多顆,吃起來肉的口感很不錯大推

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綜合火鍋料就自己喜歡拿就拿,反正也不貴

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反正我們顧客負責拿料,大姊就會幫你把各種料層層堆疊起來最後加上高湯

滾了就可以準備開吃啦!

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溫體牛肉涮起來超起好吃!而且那麼一大盤賣你三百,真的是性價比跟台南本地差不多了

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望海巷石頭火鍋-日本洋蔥圈NT100

這個比較少看到,應該是有點類似日本關東煮的料,吃起來就是混合魚漿有加些洋蔥、竹筍之類的

吃起來蠻Q彈口感也很好,只能說望海巷的火鍋料真的是蠻強,很多地方都快追不上了

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手工吉古拉也可以當火鍋料,這台北市內的石頭火鍋就沒看過了,必拿

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煮好後沾點基隆特有的丸進辣椒醬根本就是天作之合阿!

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蛋腸又稱火鍋界的馬卡龍,煮好後吃口感非常特別,吃過的人就知道

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松阪豬大推,誠心建議一定要拿

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後續我們又拿了海鮮,小龍蝦兩隻五百而已,大姊先給我們拍照,她之後會拿進廚房幫我們處理到好

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小卷則是冷凍的,我覺得普通,不過這樣也才兩百價格算合理,喜歡吃的可以拿

但一定比那種剛處理好的鮮度差很多就是了

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處理好後的小龍蝦就像這樣,丟下去煮就對啦,海鮮丟下去煮湯頭又是另外一個層次

總共我在望海巷喝到的湯頭有三種變化,一種是一開始,第二種是煮肉煮火鍋料變濃之後

第三種就是加入海鮮完全變成不同的湯頭,都很推薦大家試試看

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小龍蝦肉意外的還算多,五百很合算

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吃完後再抓一把芋冰來吃爽爽,記得有三四種口味都不錯吃

這也是基隆人吃喜酒的記憶之一

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下午一點過後就突然人越來越多,看來大家都是先去附近玩玩,下午來吃石頭火鍋補一下

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望海巷石頭火鍋總結

全部吃下來我們才吃了三千元,有溫體牛又有松阪豬還有小龍蝦只能說太便宜,難得久久出來和朋友

爽吃一次石頭火鍋一定要拿個爽,想要邊看海邊吃石頭火鍋的話,極推八斗子望海巷石頭火鍋給你!

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