【永和美食推薦】秦家涼麵 炸醬涼麵 榨菜肉絲涼麵皆出彩 店內環境衛生乾淨

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每到夏天,旅人唯一有興趣的主食除了火鍋,第二就是涼麵,雖然熱量真他媽的高

但想吃有飽足感又重口味又涼爽,那也只有涼麵做的到,今天要介紹的一家涼麵

是住永和的朋友常推薦我去吃一次看看的永和秦家涼麵,他超愛吃它們家的榨菜肉絲涼麵

我個人也挺愛吃榨菜肉絲的,所以就撥個空從土城搭公車到永和去試試看!

店家名稱:秦家涼麵
店家電話: 0933 911 669
店家地址:新北市永和區永平路249號
營業時間:06:00–16:00 周日公休

永和秦家涼麵交通

如果跟我一樣從三峽土城過去的朋友,搭乘706一路到永平高中站下車

再走路八分鐘就會到了,從台北市搭捷運過來的朋友,到頂溪站搭乘243到保安路下車

其實大眾交通上是挺不方便的,建議還是騎車或者開車來,它們家就在永和仁愛公園旁

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永和秦家涼麵菜單

基本款涼麵最便宜40起跳,但建議來這就吃炸醬或者榨菜肉絲涼麵,都是其他涼麵店比較少見的

味噌湯也只要20,點個加蛋的就很滿足,另外也有熱麵的炸醬乾麵等,多種選擇任君挑選

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店內的牆上也有菜單可以先看一下,份量最多可以加大,甚至像我朋友超常去吃

又超愛吃榨菜肉絲,還可以幫你特製榨菜肉絲份量多的涼麵,營業時間從早上六點就開始

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店內環境就一般但至少維護的相當乾淨,有些涼麵店店內環境實在是不太好

就會讓人不想二次光顧,想喝甚麼飲料自己拿,他們家的紅茶挺好喝有古早味

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秦家涼麵-榨菜肉絲涼麵(小) 50元

放滿了榨菜肉絲的涼麵,也是我初嘗試這樣的組合,小份給的份量就挺多

最後全部菜色一起上我再講評吃的感想

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秦家涼麵-炸醬涼麵(小) 50元

炸醬涼麵就相對比較常見一點,一上桌除了香就是香,炒到焦黑的炸醬讓人食指大動

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而且秦家涼麵給的小黃瓜和紅蘿蔔絲份量也不少,對得起這價格

當然如果有不喜歡吃紅蘿蔔的朋友,記得點餐時要提早說一聲

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味噌湯加蛋,基本款的味噌湯就有放入豆腐,加上蛋更是豐富,滿滿的柴魚鮮味

台灣人吃涼麵不來碗味噌湯,真的會很不對勁,就像吃鍋貼一定要配酸辣湯

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因為我炸醬和榨菜肉絲涼麵都想吃,所以都點小份,還又跑去拿了紅茶大杯(25元)一起配

這樣吃起來也才160,一個人吃完這些真的挺撐的,一般男生應該點大份涼麵+味噌湯就很飽

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炸醬涼麵讓我意外的覺得超搭又好吃,涼麵醬都藏在麵體底下,芝麻味算中等

但是配上炸醬就一發不可收拾,因為炸醬的肉末又帶有一點可以咬的口感,兩者互相搭配很互補

炸醬香味和芝麻醬濃稠一起沾附在麵條上,真是種享受,這種重口味的涼麵我就愛

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榨菜肉絲涼麵我是後吃,所以會有點失準,因為味道比炸醬淡,但吃起來會更有口感

但是秦家的榨菜肉絲不會很鹹,就是讓涼麵多了爽脆的口感,吃起來更為涼爽

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因為榨菜肉絲涼麵味道沒那麼重,我自己還加了點辣油下去,更為加分,口味又拉了一個層次

另外涼麵的麵體,秦家涼麵相對一般店家,也更為Q彈些

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永和秦家涼麵總結

如果不是離我家較遠,我大概兩三天就會報到來吃一次炸醬涼麵,榨菜肉絲涼麵也不錯

適合喜歡爽脆口感的朋友,而且份量也都很公道,最重要的是店內環境都維持的很衛生

衛生是吃涼麵最重要的一點,吃的衛生才能吃的安心,推薦給永和朋友們吃一次秦家涼麵!

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