【雲林虎尾美食】虎尾米糕 Q彈又分明的米糕你吃過沒? 賣完就收店

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你吃過北部像油飯的筒仔米糕,可能也吃過台南加上魚鬆像是一碗肉燥飯的米糕,而中部的米糕

有點像是兩者的中間版本,形狀是筒仔米糕,但米糕本體卻吃起來像南部米糕

今天要介紹的是,雲林虎尾鎮上最出名的米糕店,虎尾米糕。

虎尾米糕交通營業時間

虎尾米糕靠近雲林布袋戲館和虎尾星巴克後方,只要住在虎尾春秋,基本上都走的到

也可以逛完這幾個景點之後去吃米糕,營業時間則是早上八點到晚上七點,賣完會提早打烊

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虎尾米糕店面就是很傳統小吃店面,一賣就是好幾十年,以前米糕只要二十,現在漲了五元

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位置也不多,應該是早上中午人最多,我們是下午接近六點前來,人就蠻少的

品項也不用多做介紹,只賣米糕、排骨湯、魚丸湯三種,就是那麼簡單不跟你囉嗦

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我和朋友就各點一碗湯,米糕一個加辣一個不加辣

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加辣的虎尾米糕還多了蒜泥,醬油膏吃起來也很夠味,而且吃起來也不會太辣

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不加辣的虎尾米糕就是只加了醬油膏,品嘗米糕最基本的味道

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中部米糕就是在杯子底層,先放上滷肉、蝦米、香菇,最後放上生米蒸熟

不過各家的配料都差異很大,虎尾的就是放上肉燥還有香菇這樣

這種米糕的特色就是吃起來米粒顆顆分明又Q彈,然後又有肉燥的香氣和味道不會太重

比油飯型的筒仔米糕吃起來更為清爽,上方的醬料也是各家差異很大,總之大推虎尾米糕

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排骨酥湯也才40元而已,排骨酥的香氣整個融入到湯中,排骨酥也很軟嫩

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20元的魚丸湯給的魚丸蠻多的,吃起來也口感極佳,湯頭就是基本的大骨湯還不錯

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雲林虎尾米糕總結

這間店家也是當地虎尾朋友介紹,還好有趕緊在關門前來吃,米糕吃起來好吃又不油膩

雖然只賣三種品項卻把每項單品都做到最好,還沒品嘗過中部米糕滋味的朋友或者來虎尾玩

一定要來試試虎尾米糕!謝謝收看

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