【台北宵夜推薦】柒息地串燒居酒屋長安總店｜中山區平價串燒小酌首選，獨門神醬無骨雞腿超好吃

下班後的臺北夜生活，總需要一串香氣四溢的串燒與一杯冰涼啤酒來療癒身心

提到台北平價串燒的代表，絕對不能不提位於長安東路上的「柒息地串燒居酒屋 長安總店」

憑藉著熬煮十多個小時的靈魂秘醬，再加上銅板價 $19 元起的超高 CP 值

這裡一直是附近上班族與聚會首選。不管是特製焦糖風味的烤串、鮮美海鮮，都讓人一口接一口欲罷不罷！

就跟著旅人一起來看看，近年來台北市平價串燒的第一把交椅柒息地串燒居酒屋 長安總店餐點內容吧。

柒息地串燒居酒屋 長安總店交通

這邊比較近的捷運站大概是善導寺站，走過來約十分鐘的距離，附近也有Youbike的站點算方便

要開車的話，附近就有市民大道的停車場也是就在旁邊而已，這邊也是熱炒一條街

吃完熱炒想簡單幾個人續攤，也能來這邊平價簡單吃一下是個很不錯的選擇

 

柒息地串燒居酒屋長安總店內用空間

簡潔明亮是我的第一印象，很多平價串燒都是為了壓低價格，內用和取餐區環境都沒好好維護

但我第一次來柒息地串燒居酒屋 長安總店，發現真的很乾淨，這點大加分

 

內用桌數九到十桌，還有個單人用餐的吧檯位，算是各種族群都能來安心用餐

可以從照片看的出來打掃得很乾淨，地板也不會油膩油膩的，多人聚餐也是沒問題

但建議提早訂位，每次到晚上七點前就會客滿了

 

坐好之後，店員都會很貼心的講解怎麼點餐，可以先手機QR CODE部分內用餐點

然後串燒部分大多都可自行去外面挑選拿取，也會跟你講解近期的的促銷活動等

當天有遇到1664啤酒買一送一

 

柒息地串燒居酒屋價格

串燒價格最低從19台幣起跳，兩個人如果簡單抓個單人預算500，大概可以飽到翻過去沒問題…

而且內用空間冷氣也蠻強的，夏天能一邊吃烤好的串燒配啤酒超級享受

 

除了串燒，也有不少烤魚與日式餐點可選擇，像是北海道干貝真的蠻推的，還有軟絲也是下酒菜

 

自取串燒區整潔明亮，讓人一眼就能知道是甚麼品項

想吃甚麼就自己來，雞屁股、雞肉串、蔥肉串，全部自己拿一輪兩個人都不用一千元超爽的啦

 

 

飲料選擇也很多，除了啤酒，也有很多軟性飲料和茶飲，我個人就是很喜歡喝茶配串燒

另外還有韓國燒酒和水果酒，手機也可以點清酒與柚子等日本水果酒，選擇性很多

 

甘菊金萱冷泡茶挺好喝的，搭配串燒很解膩個人推薦

 

串燒都是現點現烤，偷偷說順便推薦一下烤櫛瓜好好吃，烤工好的一口下去還有滿滿的水分

 

店員還有招待我們小菜，泡菜味道不會太重配串燒吃剛剛好

 

柒息地串燒居酒屋內用餐點介紹

大致上介紹幾種我愛吃的，

豬五花包番茄 ：肥瘦相間的肉片包覆著酸甜的聖女番茄，能平衡五花肉的油脂感，一口咬下非常爽口

肉類串燒：包含帶皮與去骨的雞肉串、牛肉串等，熟度剛好，表面灑有輕微椒鹽與醬汁提味，肉質軟嫩多汁

豆干 / 百頁豆腐：厚實的豆干切面吸滿了醬汁，烤到表面微焦，口感紮實且豆香十足。

鮮香菇與杏鮑菇：多汁的菇類經過烤製後鎖住水分，咬下去滿滿的菇香與醬香味交織

 

烤玉米筍可以用手機點餐，保留了食材原本的清甜與多汁

外層經過火烤帶有淡淡的炭香味。咬下去口感爽脆帶勁

無論是直接品嚐自然的蔬菜甜味，或是沾一點椒鹽提味，都非常開胃解膩

 

炸雞翅炸至外皮金黃酥脆，一口咬下能感受到喀吱的香脆口感，裡頭的雞肉依然肉汁飽滿

軟嫩不柴。鹹香夠味的外皮撒上些許胡椒粉提味，風味層次更加提升

不管是單吃還是作為下酒小菜都非常涮嘴

 

這道明太子秋刀魚展現了極致的工藝與美味，店家貼心地將秋刀魚去骨拔刺

並在魚腹中塞滿豐厚綿密的明太子。經過火烤後，秋刀魚本身的鮮美油脂與微焦皮香

完美融合了明太子濃郁鹹香與啵啵粒粒的爆汁口感，層次極為豐富，是絕佳的重口味下酒菜

 

第二盤綜合串燒包含牛肉串、櫛瓜、杏鮑菇、米血、甜不辣、無骨雞腿與整隻烤魷魚

蔬菜類烤得水潤解膩，米血與甜不辣吸滿醬汁、外酥內軟

 

神醬燒去骨雞腿選用厚實去骨的雞腿肉，經過火烤後鎖住滿滿肉汁

外皮烤至微微焦香。刷上靈魂秘醬後，獨門的鹹甜甘醇深入肉質，咬下去外香內嫩

多汁彈牙，絕對是店內的必點招牌之一！

整隻魷魚豪邁串烤，熟度掌握得恰到好處，口感鮮彈帶勁、越嚼越香，刷上鹹甜秘醬後

鮮美海味與醬香完美融合！

 

朋友點了一杯柚子酒，我則是點了1664來搭配串燒都很適合

喝酒不開車、開車不喝酒，未滿 18 歲不得飲酒，安全第一，人人有責

 

另外柒息地都有不定時的小活動可以參與，還能免費蹭吃到白蝦很讚

 

 

也有這種不定時的套餐可以參考一下

 

柒息地串燒居酒屋 長安總店：美味的深夜食堂與平價聚餐首選

整體來說，柒息地串燒居酒屋長安總店憑藉著十多個小時熬煮的獨門秘醬

將平價串燒提昇到了另一個層次。從銅板價的經典烤串、吸滿醬汁的豆干與米血

到外酥內嫩的神醬燒去骨雞腿、鮮彈大器的整隻烤魷魚，以及功力十足的明太子秋刀魚與炸雞

每一道餐點都展現出極高的 CP 值與誘人風味舒適熱鬧的氛圍搭配冰涼啤酒

無論是下班後的小酌微醺、三五好友的深夜聚會，還是追求高 CP 值的美食老饕

這裡絕對是台北長安東路一帶不可錯過的優質選擇！

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