上次介紹的每天客滿的深夜食堂在這啦 隱居居酒屋府中店，原來在江子翠站也有分店耶
而且最近隱居いざかや日式居酒屋又換了新菜單，口味上我覺得剛剛好，不管是有無喝酒的朋友
都很適合來吃，畢竟有些居酒屋菜色，就是比較重口味讓客人下酒，但是隱居いざかや日式居酒屋
有些蠻清爽的，不管有無喝酒的都很適合，就跟著旅人一起來看看隱居居酒屋江子翠店吧。
店家名稱：隱居_いざかや-江子翠店
店家地址：新北市板橋區文化路二段349號
店家電話：02 8969 8260
營業時間：17:30–00:00
隱居居酒屋江子翠店交通
搭乘捷運板南線到江子翠站六號出口出來，拐個彎直走一分鐘就可以看到隱居居酒屋江子翠店
交通上相當方便，也就不用開車啦，開車不喝酒喝酒不開車
店面也是相當日式居酒屋的風格，和府中店又是不同的風情，但是同樣的
晚上七點後幾乎又是客滿狀態，所以想吃的朋友建議一定要先訂位
隱居居酒屋江子翠店，店內也很日本味，不過也能看的出來位置確實不算多
各種日本酒類、日本汽水甚至是韓國燒酒就有，想喝甚麼可以請服務生推薦一下
隱居居酒屋江子翠店菜單
這次的菜單有新改版，我覺得相對上會讓選擇困難症的朋友比較好點菜
每個人低消三百我覺得還蠻低的，基本上真的不知道吃甚麼，可以在人氣推薦這個頁面點一點就好
不過菜單太多頁我就不放上來，可以上隱居居酒屋江子翠店看線上菜單
隱居居酒屋江子翠店餐點介紹
這次來喝一下信州蘋果汽水，甜甜酸酸好滋味很讚耶，建議可以加點冰塊下去調
酸酸甜甜的桑葚果醋一整瓶才180元，瓶身內還放滿碎冰保冷，喝起來特別有開胃效果
推薦給不喝酒的朋友非常適合配下酒菜
隱居居酒屋-凱薩沙拉NT160元
清爽好吃搭配著串燒蠻剛剛好，另外也推薦吃過的胡麻鰻魚沙拉也非常美味
隱居居酒屋-串燒組合(七里香x2 NT85 青椒x1 NT40 蔥鹽豚五花x1 NT55)
雞屁股烤的剛剛好，其他像是青椒和蔥鹽豚五花都不會太鹹，每次吃串燒都怕太鹹狂喝酒
但隱居的調味剛剛好，搭配汽水也很適合，而且價格上也相對平價
隱居居酒屋-伊比利豬肋條NT280元
伊比利豬肋條帶有些許嚼勁的口感，與軟嫩的肉質相互交替，肉質Q彈帶勁脂肪比例恰到好處
隱居也是燒烤的剛剛好不會過焦，還搭配了點生菜去油解膩，大推
隱居居酒屋-綜合生魚片NT320元
綜合生魚片那麼大一份也才320元，會依照當季的新鮮漁獲做調整
像當天就有鮪魚、旗魚、紅甘、鮭魚卵甜蝦等等，鮮甜可口，而且山葵也是真山葵不是給化學山葵
隱居居酒屋-培根蘆筍捲NT55元
長久以來搭配的夥伴就是培根和蘆筍，把培根脆脆的口感都烤了出來
蘆筍也有保持水分，一口咬下非常多汁
隱居居酒屋-蔥鹽和牛串NT140元
和牛就是沒甚麼好說的，一口下去入口即化，和牛專屬的奶香感在口中爆發出來
搭配蔥鹽一起吃去除油膩感非常棒
隱居居酒屋-明太子秋刀魚(兩條)NT260元
超級大推的新品，秋刀魚已經先處理好拔掉魚刺，塞入明太子下去烤
烤得酥脆無比又有明太子的辛香味，一口下去超級滿足，我和朋友一人一條十分鐘內就吃光光
隱居居酒屋-綜合野菇錫箔燒NT160元
各種市面上常見的菇，金針菇、洋菇、雪白菇等等，用黑胡椒和些許奶油去調味
吃起來很順口，一口接一口的，常吃菇對身體也是相當有益處
一口啤酒一口串燒，人生就是如此的美好
喝酒不開車，開車不喝酒，未滿十八歲請勿飲酒
隱居居酒屋-紫蘇白帶魚NT160元
也是非常推薦的一道新品，白帶魚炸的非常酥脆幾乎也吃不到細刺，搭配紫蘇降低油膩感
不過像我自己就不是很喜歡吃紫蘇，就單純吃炸白帶魚沾椒鹽就非常棒了，這道新品值得加點
隱居居酒屋-鰻魚茶泡飯NT90
吃完一整桌之後想醒酒必點，份量多又清爽，來點山葵攪拌一下精神又來了
根本就是醒酒神物，而且鰻魚還挺好吃的，份量十足
隱居居酒屋-紅味噌豚五花NT55
紅味噌是以黃豆和豆麴製成的紅味噌發酵時間最久，味道較重且豆味濃郁
吃起來甜鹹感十足，搭配豬五花更是讓人想喝一口酒阿，值得推薦
隱居居酒屋-日式生牛肉NT190
半熟的生牛肉搭配蔥、洋蔥、蘿蔔泥組成一道超清涼的生牛肉
有點類似高知地區的鰹魚半敲燒作法，一口下去清透又爽快，涼涼的又好吃，牛肉味都濃縮了起來
夏天來隱居居酒屋可以說是必點菜色
隱居居酒屋-透抽冰卷NT170
讓整隻透抽冰涼一下，稍微切片後讓人吃到透抽鮮甜的原味，一整隻透抽來說價格很平價
而且肉質很飽滿又Q彈呢
隱居居酒屋-鮭魚炒飯NT180(永貞、江子翠店限定)
只有這兩家分店才有的鮭魚炒飯，可以看的出來炒功非常了得，每顆炒飯粒粒分明
搭配鮭魚卵和鮭魚肉就是個鮭魚親子炒飯，想吃點有飽足感的熱食，非常推薦這款限定的鮭魚炒飯
由於隱居居酒屋每道菜都是現點現做，所以請大家要有耐心稍等才能吃到好吃的下酒菜喔
隱居居酒屋江子翠店總結
這次隱居的新菜單讓我相當滿意，畢竟我是一個比較少喝酒的人，搭配居酒屋下酒菜難免會覺得略鹹
但這次的新菜單有很多菜品讓我感覺鹹度剛剛好，而且也有搭到夏日的清涼感
想和好朋友來回味一下夏日居酒屋的風情，來隱居居酒屋江子翠店就對啦，謝謝收看。
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