【江子翠美食】每天客滿的深夜食堂在這啦 隱居居酒屋江子翠夏日菜單配啤酒涼快一夏

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上次介紹的每天客滿的深夜食堂在這啦 隱居居酒屋府中店,原來在江子翠站也有分店耶

而且最近隱居いざかや日式居酒屋又換了新菜單,口味上我覺得剛剛好,不管是有無喝酒的朋友

都很適合來吃,畢竟有些居酒屋菜色,就是比較重口味讓客人下酒,但是隱居いざかや日式居酒屋

有些蠻清爽的,不管有無喝酒的都很適合,就跟著旅人一起來看看隱居居酒屋江子翠店吧。

店家名稱:隱居_いざかや-江子翠店

店家地址:新北市板橋區文化路二段349號

店家電話:02 8969 8260

營業時間:17:30–00:00

隱居居酒屋江子翠店交通

搭乘捷運板南線到江子翠站六號出口出來,拐個彎直走一分鐘就可以看到隱居居酒屋江子翠店

交通上相當方便,也就不用開車啦,開車不喝酒喝酒不開車

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店面也是相當日式居酒屋的風格,和府中店又是不同的風情,但是同樣的

晚上七點後幾乎又是客滿狀態,所以想吃的朋友建議一定要先訂位

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隱居居酒屋江子翠店,店內也很日本味,不過也能看的出來位置確實不算多

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各種日本酒類、日本汽水甚至是韓國燒酒就有,想喝甚麼可以請服務生推薦一下

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隱居居酒屋江子翠店菜單

這次的菜單有新改版,我覺得相對上會讓選擇困難症的朋友比較好點菜

每個人低消三百我覺得還蠻低的,基本上真的不知道吃甚麼,可以在人氣推薦這個頁面點一點就好

不過菜單太多頁我就不放上來,可以上隱居居酒屋江子翠店看線上菜單

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隱居居酒屋江子翠店餐點介紹

這次來喝一下信州蘋果汽水,甜甜酸酸好滋味很讚耶,建議可以加點冰塊下去調

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酸酸甜甜的桑葚果醋一整瓶才180元,瓶身內還放滿碎冰保冷,喝起來特別有開胃效果

推薦給不喝酒的朋友非常適合配下酒菜

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隱居居酒屋-凱薩沙拉NT160元

清爽好吃搭配著串燒蠻剛剛好,另外也推薦吃過的胡麻鰻魚沙拉也非常美味

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隱居居酒屋-串燒組合(七里香x2 NT85 青椒x1 NT40 蔥鹽豚五花x1 NT55)

雞屁股烤的剛剛好,其他像是青椒和蔥鹽豚五花都不會太鹹,每次吃串燒都怕太鹹狂喝酒

但隱居的調味剛剛好,搭配汽水也很適合,而且價格上也相對平價

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隱居居酒屋-伊比利豬肋條NT280元

伊比利豬肋條帶有些許嚼勁的口感,與軟嫩的肉質相互交替,肉質Q彈帶勁脂肪比例恰到好處

隱居也是燒烤的剛剛好不會過焦,還搭配了點生菜去油解膩,大推

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隱居居酒屋-綜合生魚片NT320元

綜合生魚片那麼大一份也才320元,會依照當季的新鮮漁獲做調整

像當天就有鮪魚、旗魚、紅甘、鮭魚卵甜蝦等等,鮮甜可口,而且山葵也是真山葵不是給化學山葵

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隱居居酒屋-培根蘆筍捲NT55元

長久以來搭配的夥伴就是培根和蘆筍,把培根脆脆的口感都烤了出來

蘆筍也有保持水分,一口咬下非常多汁

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隱居居酒屋-蔥鹽和牛串NT140元

和牛就是沒甚麼好說的,一口下去入口即化,和牛專屬的奶香感在口中爆發出來

搭配蔥鹽一起吃去除油膩感非常棒

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隱居居酒屋-明太子秋刀魚(兩條)NT260元

超級大推的新品,秋刀魚已經先處理好拔掉魚刺,塞入明太子下去烤

烤得酥脆無比又有明太子的辛香味,一口下去超級滿足,我和朋友一人一條十分鐘內就吃光光

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隱居居酒屋-綜合野菇錫箔燒NT160元

各種市面上常見的菇,金針菇、洋菇、雪白菇等等,用黑胡椒和些許奶油去調味

吃起來很順口,一口接一口的,常吃菇對身體也是相當有益處

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一口啤酒一口串燒,人生就是如此的美好

喝酒不開車,開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒

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隱居居酒屋-紫蘇白帶魚NT160元

也是非常推薦的一道新品,白帶魚炸的非常酥脆幾乎也吃不到細刺,搭配紫蘇降低油膩感

不過像我自己就不是很喜歡吃紫蘇,就單純吃炸白帶魚沾椒鹽就非常棒了,這道新品值得加點

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隱居居酒屋-鰻魚茶泡飯NT90

吃完一整桌之後想醒酒必點,份量多又清爽,來點山葵攪拌一下精神又來了

根本就是醒酒神物,而且鰻魚還挺好吃的,份量十足

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隱居居酒屋-紅味噌豚五花NT55

紅味噌是以黃豆和豆麴製成的紅味噌發酵時間最久,味道較重且豆味濃郁

吃起來甜鹹感十足,搭配豬五花更是讓人想喝一口酒阿,值得推薦

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隱居居酒屋-日式生牛肉NT190

半熟的生牛肉搭配蔥、洋蔥、蘿蔔泥組成一道超清涼的生牛肉

有點類似高知地區的鰹魚半敲燒作法,一口下去清透又爽快,涼涼的又好吃,牛肉味都濃縮了起來

夏天來隱居居酒屋可以說是必點菜色

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隱居居酒屋-透抽冰卷NT170

讓整隻透抽冰涼一下,稍微切片後讓人吃到透抽鮮甜的原味,一整隻透抽來說價格很平價

而且肉質很飽滿又Q彈呢

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隱居居酒屋-鮭魚炒飯NT180(永貞、江子翠店限定)

只有這兩家分店才有的鮭魚炒飯,可以看的出來炒功非常了得,每顆炒飯粒粒分明

搭配鮭魚卵和鮭魚肉就是個鮭魚親子炒飯,想吃點有飽足感的熱食,非常推薦這款限定的鮭魚炒飯

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由於隱居居酒屋每道菜都是現點現做,所以請大家要有耐心稍等才能吃到好吃的下酒菜喔

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隱居居酒屋江子翠店總結

這次隱居的新菜單讓我相當滿意,畢竟我是一個比較少喝酒的人,搭配居酒屋下酒菜難免會覺得略鹹

但這次的新菜單有很多菜品讓我感覺鹹度剛剛好,而且也有搭到夏日的清涼感

想和好朋友來回味一下夏日居酒屋的風情,來隱居居酒屋江子翠店就對啦,謝謝收看。

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