【鄭記豬腳飯】鄭記豬腳肉東坡肉飯 六十年的台北老味道依然屹立不搖

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這間鄭記豬腳飯,真的是非常剛好陪朋友一起來預購相機,大老遠就看到一堆人排隊用餐

原本想說要去吃別家的早午餐,結果最後還是忍不住好奇心,到底是怎樣的味道

中午用餐時間還沒到點,就一堆人進進出出的扒起飯來,而且那個遠處的香味,真的很懷舊

就跟著旅人的食記,一起來品嘗老台北的味道,鄭記豬腳飯吧!

2024/9/13更新

店家名稱:鄭記豬腳飯

店家地址:台北市中正區延平南路22號

店家電話: 02 2371 1366

營業時間:11:00–20:00

鄭記豬腳飯交通

從台北車站過來應該會是比較多人的選項,但要走站前地下街到最尾端的Z10出口上來

走路三分鐘就會到鄭記豬腳飯,從北門站出來走過來約六分鐘,就看哪個捷運站你比較方便

反正就是到相機街這邊就能看到鄭記豬腳飯

 

我們先去相機店預購大約十一點就不少顧客絡繹不絕的上門點餐,到了十二點更是排起隊來

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這邊的主餐很簡單就三種,豬腳肉飯、東坡肉飯、無刺虱目魚飯,因為我和朋友都是愛吃肉的

所以豬腳肉飯和東坡肉飯都各點一種,沒想到已經賣了六十個年頭,也難怪味道如此古早味

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每樣食材都滷到呈現黑金色,可想而知那個味道非常滷透透到食材本身

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然後12點一到幾乎就是客滿,還很多客人找不到位置好好的吃一頓飯,畢竟這飯也份量多吃不快

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鄭記豬腳飯餐點內容

鄭記有免費的大骨湯可以自行取用非常棒,而且湯頭清甜還帶有竹筍的清香味

很多人都一碗接一碗,朋友看到隔壁桌的甜不辣,也忍不住要我去加點

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豬腳飯看顏色就知道是個狠腳色,配菜有榨菜、高麗菜和滷蛋,還有一些菜圃干

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東坡肉的瘦肉部分更是滷到黑金色,整碗用目視的就知道超重鹹口味

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甜不辣的部分也是重口味但口感很不錯,雞捲味道算是普通不用加點

很多人拿餐點的時候,都會加一點那邊的鮮辣椒增添辣味

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雖然說豬腳飯一碗賣到110還真的不便宜,但是份量實在,豬腳肉給的也算夠大方

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豬皮部分軟爛入口即化,豬腳肉也一樣滷的很透徹一夾就散,口味就是很老台北的重鹹口味

讓妳為了多配點白飯調味上弄的很重,但又跟南部口味差異很多

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高麗菜和榨菜配上白飯可以稍微中和一下豬腳肉的鹹味,偶爾吃到菜圃干有點驚喜感

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滷蛋也是我吃過的快餐店中,滷的超入味又透的唯一一間,已經有點類似鐵蛋的味道

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看到這大塊東坡肉就知道不簡單,平常要吃到東坡肉要就是上館子不然就是去菜館

但這邊的東坡肉比較不像正統作法,就是將台灣味的滷汁套在東坡肉的肉塊上

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這大塊東坡肉的份量也是嚇死人啊

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肥肉的部分處理的很不錯,肥瘦相間處的瘦肉也好吃,但比較下方的瘦肉就因為滷太久就蠻乾柴的

如果要我選,下次應該會選擇吃豬腳肉飯比較合我的口味

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鄭記豬腳飯總結

吃完後就想念很久以前,爸媽總會帶我們到這種小攤,一家子簡單點兩碗飯互相分著吃

爸媽總是都會分最好吃的肉給我們小孩子享用,他們就簡單吃些飯和喝湯,這種老台北的味道

吃的是兒時的回憶,放到這個年代來說,味道雖好但偏於過鹹油膩,但還是不少顧客來光顧

我想還是有不少人喜歡這種口味吧,謝謝收看。

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