【新竹園區美食】 uMeal Bistro竹科店 竹科園區的美食救贖 美味健康吃不用驚

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最近健康飲食的概念越來越普遍,從一般的健康便當開始延伸到目前的健康飲食餐廳

就那麼剛好在最需要健康飲食的新竹科學園區,旁邊也開了一間uMeal 竹科店,從台北一路開到新竹

真的是有夠猛,就跟著旅人一起來看看這間uMeal 竹科店有提供那些健康又美味的餐點給工程師們。

店家名稱:uMeal Bistro竹科店

店家地址:新竹市東區金山八街46號2樓

店家電話: 03 668 6803

營業時間: 11:00–22:00

uMeal竹科店粉絲專頁請點我

uMeal 竹科店位置介紹

位於新竹市的金山街上,其實主要客群就是科學園區的工程師們,有些人可能當天輪休

就有機會來這邊內用,但大多數訂單我想都還是外送到科學園區內為主,旁邊就是COCO非常顯眼很好找

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也可以稍微看一下它們餐盒系列,都非常熱銷價格也不貴,而且份量也吃的飽

上二樓內用還有更多內用專屬餐點可以享用,據說晚上園區下班都完全是客滿狀態

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這不就一個阿伯拿著uMeal 一堆餐盒準備外送去了,而且營業時間還沒到耶!!有夠誇張

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uMeal 竹科店店內環境

內用環境可有2~6人桌互相組合,店內環境明亮又多植被裝飾

一眼看過去心情就好,搭配上健康飲食的主題蠻契合的

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要點餐就洽詢一下櫃檯人員,服務人員都很熱心會幫你介紹有甚麼想吃的

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上方菜單是可以快速外帶的餐點和飲品,價格大多都落在兩百內,真的蠻便宜的

之前旅人也曾經吃過幾間主打低GI健康飲食的餐廳,價格和uMeal還差蠻多的

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大家看一下外送和外帶基本款菜單,便當有肉的140元起,義大利麵更是兩百內有找,真的很爽

新竹科學園區內滿一千就外送,基本上公司內找四到五個好朋友訂一訂就沒問題了,非常簡單

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內用則是低消150元,左側則是介紹uMeal的基本理念和低醣飲食介紹,都是使用當季的有機蔬果等

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uMeal 竹科店菜單

從早午餐到排餐類,麵類和下酒菜都有,種類齊全就算有不吃牛豬海鮮的人

都能各自找到自己的專屬餐點,然後偷偷說,我覺得他們的單點湯品蠻好喝的

搭配它們自製麵包根本天殺的好喝

 

 

uMeal竹科店|手作南瓜濃湯 $160/ 自家農場羅宋湯 $160

南瓜濃湯和羅宋湯都是大家熟悉的味道,搭配上自製的手工麵包,喝下去就是開胃又舒服

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料好實在,而且羅宋湯料還不少,沾上麵包一起吃更是絕配

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uMeal竹科店|花椰菜豆漿濃湯 $140

老實說我第一次喝這種湯品,第一口就笑了出來,無法理解這是甚麼湯

但我發現喝了第二口第三口之後,慢慢了解這湯的魅力喝到上癮了,冷熱都好喝又營養

而且這湯的比例也要調的很好,其中一樣材料失衡喝起來就差很多

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如果單點湯品覺得太多,也可以升級套餐+60元的方式,加點小杯主廚濃湯

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uMeal竹科店|酪梨雞肉沙拉 $240

這一份如果你要自己準備材料做,我只能說那些時間和金錢,還不如來uMeal竹科店內用還是外帶

酪梨你去外面大賣場還不一定買的到,然後雞胸肉還要舒肥,這個份量只能說太彿心了

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搭配上特調芝麻醬就是最佳拍檔,如果不想吃太重口味的,舒肥過後的雞胸肉單吃也很OK

加上四大片酪梨補充滿滿的蛋白質又很健康,底下的生菜也非常豐富下料不手軟

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uMeal竹科店|費城烤牛排蛋 $290

我覺得uMeal最厲害的,除了健康餐點美味以外,還能把健康餐點做的又美觀,根本是網紅打卡餐廳等級

這牛排蛋的牛排和炒蛋熟度都剛剛好,底下手工麵包我們大夥都是讚譽有佳,搭配上沙拉和馬鈴薯泥

份量十足,可能兩個女生分食這一份就蠻飽的,色香味俱全非常適用在這道費城烤牛排蛋

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uMeal竹科店|卡瓊烤豬梅花

算是吃比較原汁原味的豬梅花肉,不過uMeal有先用紅椒粉醃製過後在低溫烹調而成

再切成一口骰子大小剛剛好,我蠻喜歡吃原本調味就蠻好吃的,旁邊的鳳梨醬搭配豬梅花也很不錯

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uMeal竹科店|烤櫛瓜塊 $160

櫛瓜就是要吃原本的滋味,火侯要控制得剛剛好,搭配上巴沙米克醋味道鹹淡剛剛好

而且櫛瓜也不會烤的太軟爛還保有原本的鮮嫩脆口,重點是擺盤也漂亮

吃肉補充蛋白質的同時,也要多吃蔬菜均衡營養,不過來到uMeal都不太需要擔心

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uMeal竹科店|青醬堅果干貝海鮮義大利麵 $340

我覺得uMeal的青醬應該也是自己手工處理的,和外面青醬比較起來,清爽許多又不會太油

口感搭配上堅果更是不錯,干貝煎的火侯也剛剛好,麵體本身軟硬也煮得剛好

我覺得已經可以和外面的義大利麵專賣店一較高下,是會讓我想回訪的一道義大利麵

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uMeal竹科店|Butter Milk 招牌烤雞 $340

白脫牛奶(Buttermilk) 又稱為酪漿、酪乳,指的是是牛奶製成牛油之後剩下的液體

美國南方習慣拿來醃製雞肉,再拿來烤雞會非常軟嫩十足又多汁

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而Butter Milk 招牌烤雞則是有烤雞腿肉和炙燒過後的舒肥雞胸肉,兩種口味一次滿足

個人覺得兩到三人可以點一份來分食,烤雞腿肉吃下去還會噴汁但又不油膩,讚

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uMeal竹科店|白蘭地櫻桃鴨胸 $420

宜蘭櫻桃鴨享譽有名的好吃,再使用低溫料理鎖住鴨胸肉肉汁,外層搭配白蘭地醬汁更顯油亮

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我個人還蠻喜歡這道料理,可以吃到櫻桃鴨肉本身的滋味,份量十足可以多人分食

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大家吃的開心就突然點了白酒,店員推薦維娜蒙 夏多內,味道帶有些許酸味跟果香,是我喜歡的味道

清爽適合搭配排餐和海鮮等,晚上也很適合小酌一下,不過我們一人喝完一杯也還ok蠻清醒的XD

(開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)

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點滿了一整桌餐點,我們一行人互相分食聊天,吃的好不過癮,但又不會有罪惡感

因為每份餐點都是美味又健康,吃起來毫無負擔,真的很喜歡uMeal這種餐廳,聚餐也開心

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偷偷說,我有點杯可樂咖啡,意外的好喝,我超喜歡這組合的,女生朋友也都愛吃它們家的沙拉系列

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其實我們也看到不少竹科工作辛苦的夥伴,趁著空檔自己來到uMeal竹科店飽足一下肚子

對於這間店應該已經不少人都是每天報到,要不然就是叫外送或者自己來點外帶

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uMeal竹科店總結

上二樓來吃健康美味,就是uMeal竹科店的主要目標,讓大家能吃的健康安心又美味

但又不受限於只能吃沙拉還是舒肥過後的雞胸肉,也能吃的開心又或者是能拍照打卡的餐點

uMeal竹科店都能滿足你,另外也很推薦使用Foodpanda、UberEats 外送軟體點餐

竹科上班族如果需要團體訂餐,也可使用 uMeal Bistro 的官方 Line@ 預約外送,滿千就可外送

以上是旅人來到uMeal竹科店的用餐心得,謝謝收看。

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