【萬華美食】浮誇又美味海鮮粥 萬華海鮮粥鋪 蝦多粥和蛤蜊粥極推 (已停業)

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該店家已停業

 

店家名稱:海鮮粥舖
店家電話:0909572288
店家地址:台北市萬華區永福街9號
營業時間:中午12:00-凌晨01:00 (週日公休)

萬華海鮮粥鋪粉絲團請點我

萬華海鮮粥鋪交通

就實際地理位置,龍山寺捷運站會近那麼一點點,但我都習慣從西門站邊走邊逛

簡單說從西門站延著中華路走到西門家樂福桂林店口,然後請走到紅色箭頭的巷子

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這條巷子叫永福街

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延著一直走就會看到萬華海鮮粥鋪囉,所以交通上從西門站走過來我覺得比較直覺一些

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一開始我看到店門口也是很好奇,怎麼一邊賣飲料又一邊賣海鮮粥

後來和老闆邊吃邊聊才知道,原本他們就專賣飲料,然後剛好想說冬天冷了來兼賣粥看看

結果意外受到附近居民的歡迎,就這樣誤打誤撞的賣出名氣來

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有不少訂單也都是透過兩大外送平台訂購他們家的餐點,我下午去的時候老闆手一直沒停下來

店家自己也不少活動,如加入官方line帳號,就會送一顆溏心蛋,還有目前唯一的套餐,太蝦套餐

由泰式奶茶+蝦多粥組成,我個人是蠻推薦這套餐的,他們家的泰奶不會過甜又很濃郁

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海鮮粥鋪的菜單挺簡單,就六種而已,喜歡吃哪種海鮮就選哪個就是了,我問老闆除了爆料海鮮粥

有沒有其他推薦,他說蝦多粥和和蛤蜊粥回頭率很高,剛好要推出蛤蜊粥新版本,問我要不要試試

因為我本來就是蠻愛吃蛤蜊的人,我就欣然答應了,新版的蛤蜊粥會貴30台幣但是多很多蛤蜊

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泰奶是用手標泰式奶茶做的,難怪很合我的口味,這樣點太蝦套餐其實很划算

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其他還有干貝海鮮粥也是人氣餐點,體驗價格只要198台幣,老闆還很豪氣的說想推出龍蝦粥

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其實煮的地方並不大,而且老闆只有一個人要兼海鮮粥鋪和飲料店,有時候動作比較慢請見諒

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海鮮的部分老闆說他很有自信,都是當天一早來就進貨處理,特別是蛤蜊都特選很大顆

每碗粥品都會有一顆鳥蛋和丸子,其他配料就是你點甚麼海鮮和基本的筍絲這樣很簡單

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另外要說明的是,這邊的海鮮粥比較偏向於南部的湯飯,並不是港式的廣東粥那種煮到很糜

海鮮粥鋪可以吃到米飯的顆粒感,如果你是想吃到偏廣東粥的粥麋,那麼這間可能不太適合你

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太蝦套餐(泰式奶茶+蝦多粥198台幣)

大杯的泰式奶茶和一碗有十隻蝦子的粥品,呈現強烈的顏色映照,而且蝦子都個頭不小

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下面還有兩隻蝦子沒撈起來,吃個粥第一次看到反而粥比海鮮少的還要撈一下

不然整碗粥都是被蝦子給佔據了,有點浮誇

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不過浮誇之餘,這碗蝦多粥味道上確實挺不錯,有把蝦子的鮮味給煮進去粥裡頭

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蛤蜊粥2.0版本(150台幣)

整整有13顆大蛤蜊的粥品,大家也都知道,蛤蜊用來煮湯鮮美無比,同樣煮粥也是一級棒

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每顆蛤蜊都相當的肥美,光肉眼看都至少比10元硬幣還大顆

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蛤蜊粥吃起來的鮮甜又和蝦多粥是不同的味道,這點應該愛吃海鮮的朋友知道我想表達的

蝦多粥會比較偏於稍帶野味的海鮮甜,蛤蜊粥則是很圓潤的滋甜

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來張大合照,由於我和朋友都有加入官方Line又能多一顆溏心蛋,小小賺到!

整個看起來粥品好浮誇阿!PO上臉書時,一直有朋友問我是在哪買的粥品

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溏心蛋雖然是進貨的成品,但吃起來也是挺有滋味的,打散在粥裡品嘗別有風味

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老闆都會提供一個裝海鮮蝦殼和蛤蜊殼的小碗,還給了夾子和湯匙,不過沒有筷子要先說明

不過這邊的海鮮粥吃起來說真的也不太需要筷子就是了,湯匙就很足夠使用

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我和我朋友互相交換來吃,這樣兩種都可以吃的到,個人真的很愛蛤蜊粥的湯頭鮮甜

然後每顆蛤蜊又很飽滿,吃起來相當的過癮!

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老闆給的海鮮料確實貨真價實,不用太多的配料,親自熬的高湯、海鮮料、和基本的點綴食材足已

有時候其他店家放了太多不同食材進去煮粥,反而味道都會被混淆,而無法凸顯出主要的鮮味

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花了七到八分鐘就把粥品吃光了,滿滿的蛤蜊殼和蝦殼堆成一座小山,鮮甜的湯頭讓人欲罷不能

不過還是有一點小可惜,因為我比較喜歡多加點胡椒粉,但要請老闆幫我加,因為他們家的胡椒

是從中藥行進的,味道上比市售的好上一些,有和老闆建議可以每桌放一小罐給客人自己加

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萬華海鮮粥鋪總結

要在萬華區生存,味美價廉是必備的條件,給相當足夠的新鮮海鮮料,以及簡單的粥品手法

也難怪這間店已經廣受當地人愛戴,當然如果要像我這樣排的好好的,要自己動手來,畢竟老闆

還是要做生意,單純只是想提供給顧客料好實在的海鮮粥,擺盤就請自己來囉,而且相當意外的是

營業時間還蠻長的,從中午十二點開到半夜一點,想在西門町吃宵夜的朋友,又多了一個選擇

有來到這一帶逛街的朋友,也別錯過這間美味的萬華海鮮粥鋪,謝謝收看!

P.S:剛剛稍微去萬華海鮮粥鋪粉絲團看了一下,目前正在舉辦雙龍痛瘋粥抽獎活動,簡單分享一下

就有機會中獎喔!只到12/31號為止,詳細抽獎資訊可點我去粉絲團觀看

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