這次要分享的是稍微小雷的拉麵經驗，一直在想要不要分享但網路幾乎沒有中文食記還是分享一下
這間店叫作めん吉，位於博多車站筑紫口出來右手邊的エキサイド博多內
當時因為還要等旅館接駁車大約半小時，找個能快速解決一餐的拉麵店是最適合的
エキサイド博多內有許多選擇都適能讓旅客快速吃完的餐點店
當時應該去吃大福烏龍麵應該會好一點 orz 但來到了博多不吃碗豚骨拉麵說不過去
入內直走到底就可以看到這間博多拉麵めん吉，就在吉野家附近而已
有明太子叉燒豚骨拉麵，特製叉燒拉麵，醬油豚骨拉麵，還有最基本款的拉麵
入內有點餐機可以點應該大致上都看得懂，因為我時間不是很多
所以點了最基本的拉麵＋糖心蛋來試試，如果基本的拉麵不好吃那剩下的也別說了
店內空間不大大多都是櫃台位，因為會進來的都是過路客不會久留，能塞多少人就塞多少
桌上有辛子高菜可以自己拿取，大概也是這間店我最喜歡的小菜
上桌囉，基本款的豚骨拉麵，博多豚骨拉麵都適配上很細的細麵才好配合濃郁湯頭
不過這間的湯頭喝起來腥味過多，不是很喜歡，麵條我喜歡帶硬一點的煮的還ok
糖心蛋還好有加點有著濃郁的蛋黃味，要形容的話，就是湯頭很濃郁但處理的不好帶有雜味
叉燒還算軟嫩，喜歡的可以點特製叉燒來試試，要壓低腥味我加了不少辛子高菜一起吃
這樣搭著吃就可接受
以上就是很簡單的拉麵食記分享給大家，雖然說小雷但還是分享出來給大家當個經驗
如果要吃拉麵還是上去博多車站的拉麵街內會好上不少，謝謝收看
地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR九州筑紫口ビル1F
電話：092-483-6183
營業時間：10:00～翌4:00
tabelog分數:3.00分
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