【博多拉麵】略為小雷的拉麵食記 博多豚骨拉麵 めん吉

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這次要分享的是稍微小雷的拉麵經驗，一直在想要不要分享但網路幾乎沒有中文食記還是分享一下

這間店叫作めん吉，位於博多車站筑紫口出來右手邊的エキサイド博多內

當時因為還要等旅館接駁車大約半小時，找個能快速解決一餐的拉麵店是最適合的

 

エキサイド博多內有許多選擇都適能讓旅客快速吃完的餐點店

當時應該去吃大福烏龍麵應該會好一點 orz 但來到了博多不吃碗豚骨拉麵說不過去

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入內直走到底就可以看到這間博多拉麵めん吉，就在吉野家附近而已

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有明太子叉燒豚骨拉麵，特製叉燒拉麵，醬油豚骨拉麵，還有最基本款的拉麵

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入內有點餐機可以點應該大致上都看得懂，因為我時間不是很多

所以點了最基本的拉麵＋糖心蛋來試試，如果基本的拉麵不好吃那剩下的也別說了

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店內空間不大大多都是櫃台位，因為會進來的都是過路客不會久留，能塞多少人就塞多少

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桌上有辛子高菜可以自己拿取，大概也是這間店我最喜歡的小菜

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上桌囉，基本款的豚骨拉麵，博多豚骨拉麵都適配上很細的細麵才好配合濃郁湯頭

不過這間的湯頭喝起來腥味過多，不是很喜歡，麵條我喜歡帶硬一點的煮的還ok

糖心蛋還好有加點有著濃郁的蛋黃味，要形容的話，就是湯頭很濃郁但處理的不好帶有雜味

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叉燒還算軟嫩，喜歡的可以點特製叉燒來試試，要壓低腥味我加了不少辛子高菜一起吃

這樣搭著吃就可接受

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以上就是很簡單的拉麵食記分享給大家，雖然說小雷但還是分享出來給大家當個經驗

如果要吃拉麵還是上去博多車站的拉麵街內會好上不少，謝謝收看

地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR九州筑紫口ビル1F

電話：092-483-6183

營業時間：10:00～翌4:00

tabelog分數:3.00分

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