新莊葉家紅燒肉新莊公有市場的扛霸子紅燒肉小攤一買就是直接包整條紅燒肉回家 @風塵萬里旅人手札

這家紅燒肉，老實說是當時剛好在廟街附近吃四神湯，想說想吃點小點心剛好搜尋到

評價相對上還不錯，一走到新莊公有市場，問了一下紅燒肉攤在哪邊，沒想到很多人都知道

看來是個在地人都很常買的紅燒肉攤販，就是這家新莊公有市場的葉家紅燒肉，不管是買來當點心

或者是買回去加菜都很方便，而且老闆和老闆娘態度都蠻客氣！

店家名稱：新莊葉家紅燒肉

店家地址：新北市新莊區新莊路315號1樓1B020攤(新莊第一公有零售市場內)

店家電話：02-2990-6667

營業時間：周二到周五早上7:30~中午12:00(周一公休)

周六周日早上7:00～中午12:00

葉家紅燒肉交通

可以到捷運新埔站搭乘802、810公車到捷運新莊站下車，走路約六到七分鐘就可以看到新莊公有市場

這邊離中和新蘆線捷運新莊站也很近走路六分鐘即到，就看大家自己坐哪種交通工具比較方便囉

到了新莊公有市場大概晃一下就可以看到紅燒肉攤販，算是人氣很旺盛的一個小攤位

詳細的攤位位置是新北市新莊區新莊路315號1樓1B020攤(新莊第一公有零售市場內)

新莊葉家紅燒肉都是使用老闆特選五花肉和瘦肉

用獨門的秘醬和紅麴醃製隔夜，隔日才裹粉油炸，每塊紅燒肉都是當天油炸非常香阿

新莊葉家紅燒肉有分瘦肉270元/一斤，還有五花肉則是290元/一斤

就看妳們愛吃哪種部位的，不過瘦肉的部分是可以分切，但五花肉只能一次買單條！

像這個就是五花肉就只能一次買單條，但其實吃過之後我覺得買一條我也很快就吃光光了

老板人蠻好的，我們兩個人只是想吃一下味道，他也沒有強迫推銷，直接說那妳們買一百元的瘦肉就好

喜歡吃再來買就好，只能說刀速很快阿

不得不說這邊那麼多阿姨來買紅燒肉，除了好吃以外，或許帥哥也是主要的原因(笑)

它們還有販售雞捲，看客人也是一次兩三條的買，下次再來試試看味道

可以看到我們買的紅燒肉鮮嫩還保有肉汁，特殊的醬汁散發出來的香氣中帶有一股淡淡的蒜香

以及紅麴特有的香氣，加上點胡椒鹽更是絕妙無比，老實說我很意外紅燒肉單吃可以那麼好吃耶！

害我只買了一百元帶回家享用，重點是放冷了也好吃才神奇，下次我要提醒我自己

直接買五花肉一整條回去慢慢吃順便加菜啦，新莊葉家紅燒肉推薦給你！謝謝收看

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