三重樹仔腳林家臭豆腐 讓人驚豔的外酥內嫩臭豆腐 花生米血糕一絕值得品嘗

PC262853

這家林家臭豆腐,算是誤打誤撞遇見的,沒想到一吃就愛上,原本是來吃龍濱路的大腸麵線

在當地頗有名氣,沒想到隔壁的林家臭豆腐我一吃就愛上,還有那滿滿香菜的豬血糕一整盤

都是我的心頭好,今天算是不藏私給大家介紹一下啦!

店家名稱:樹仔腳林家臭豆腐

店家地址:新北市三重區龍濱路241號

店家電話:無(有UBERRAT)

營業時間:11:00–19:00(周一公休)

三重樹仔腳林家臭豆腐交通

搭乘捷運中和新蘆線到三重國小站下車,沿著秀江街直走,大約走個八分鐘

斜對面就可以看到三重樹仔腳林家臭豆腐,原本的目標龍濱大腸麵線也在旁邊而已

林家臭豆腐,樹仔腳林家臭豆腐,三重美食,三重小吃,三重臭豆腐

 

它們家招牌比較不顯眼在側邊,大腸麵線也不是很明顯

但三重當地人一堆臨時停車下來吃的,哈哈

PC262931

PC262730

 

兩家生意都不錯,有時候是大腸麵線這邊在排隊,有時候臭豆腐也會排隊交替這樣

因為通常吃大腸麵線的,也會再叫一份臭豆腐配著吃,兩家都會互相幫忙送到桌上這樣

一種互助關係的存在,感覺蠻好

PC262724

 

生意好的時候,就會像這樣要排隊,非常誇張啦!但是現炸的臭豆腐才最好吃

林家臭豆腐,樹仔腳林家臭豆腐,三重美食,三重小吃,三重臭豆腐

 

 

三重樹仔腳林家臭豆腐菜單

價格來說蠻ok的,臭豆腐一份五十大概是目前市價公定價,金多蝦甜不辣則是因為都手工材料

加上又有蝦子相對來說會比較貴,我個人推薦的一定要試試看臭豆腐+花生米血糕,真D好吃

PC262717

 

然後老闆蠻貼心的,除了一般的臭豆腐也可以做素食的臭豆腐

另外有些人喜歡吃內外都脆的臭豆腐,跟老闆說一聲,就會幫你切半下去再炸一次會更脆

PC262895

PC262903

PC262898

 

三重樹仔腳林家臭豆腐品項感想

先來碗大腸麵線和臭豆腐標配,給的泡菜量算很足耶,給個讚

PC262809

 

看到大家都是標配臭豆腐加大腸麵線這樣吃,很爽快

PC262743

PC262853

 

看看這臭豆腐,外酥內嫩,孔洞又多很容易吸附醬汁

我個人蠻喜歡林家臭豆腐的醬汁,不會太鹹,越吃越順口的感覺

PC262771

PC262773

 

一口下去真的蠻喜歡的,應該是我吃過前五名的臭豆腐沒問題,可能第一口不會很驚豔

但是會讓你一直想吃下去的感覺,也難怪那麼多老顧客就是一碗麵線一盤臭豆腐起手
PC262788

 

這個辣椒醬挺好吃,一開始不辣,慢慢後面就有辣的韻味跑出來,配上泡菜更是妙不可言

PC262860

PC262864

 

泡菜本身就是基本款的台式泡菜,有時候我也喜歡單獨叫一碗配著吃更爽,酸甜可口開胃

PC262777

 

這就是另外一種炸的比較酥脆的臭豆腐版本,口感很脆口,但就看每個人喜歡口味是如何

我自己偶而會吃這種的,但還是比較喜歡吃第一種外酥內嫩的口感

PC262917

 

搭配辣椒醬真的是絕讚,很想問有沒有單賣我買回家拌麵吃

PC262921

 

三重樹仔腳林家臭豆腐-手工肉羹清湯NT40

不算很特別的湯,但手工肉羹給的很足又大塊,冬天來上一碗滿暖身的,搭配臭豆腐也算合拍

PC262781

PC262786

 

三重樹仔腳林家臭豆腐-花生米血糕NT50

一大盤的花生粉米血糕,上面灑滿了香菜有夠豪氣,香菜控看了一定愛

PC262842

 

原味的醬汁沾上米血糕算蠻清淡的,米血糕本體Q彈有咬勁好吃

PC262874

 

沾上花生粉更是如虎添翼,加點辣椒醬更過癮,讓我忍不住一口接一口

我最常外帶的品項就是這個,冷了也好吃

PC262866

 

另外一位朋友則是很愛吃這種組合,金多蝦甜不辣加三絲丸湯

PC262833

 

三重樹仔腳林家臭豆腐-三絲丸湯NT30

這個三絲丸湯是來自三重知名店鋪中央市場三絲丸來做的,口感很Q,算是三重這邊的特色湯品

PC262835

 

三重樹仔腳林家臭豆腐-金多蝦甜不辣

基本上就和一般的甜不辣一樣,有天婦羅片、油豆腐、米血、肉羹等等

不過貴都貴在上面的蝦子大隻又Q彈,還裹了些許魚漿吃起來口感更佳,一個人吃完這份也會蠻飽的

PC262822

PC262826

 

三重樹仔腳林家臭豆腐總結

個人首推主打品項的臭豆腐,無論是外酥內嫩的還是裡外都酥脆的版本都好吃

第二主打就是花生米血糕,愛吃香菜和米血糕的同好絕對別錯過,有經過的三重朋友

也可以去試一試這家三重樹仔腳林家臭豆腐,謝謝收看。

PC262714

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *