【公館萬隆下午茶】墨More 山崴吐司專賣店 獨家龍眼蜜餡嫁妝吐司好滋味

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之前有位朋友曾經帶給我一條山崴蜂蜜吐司,味道著實特別,網路IG上現在又流行吐司沾醬風潮

而剛好也看到蜂蜜吐司的山崴,也開了一間墨• 山崴,可現場享用烤吐司沾醬的美味

順便想帶條嫁妝吐司給家裡人吃,因此旅人就來到了這間位於捷運萬隆站的墨More 山崴。

店家名稱:墨 • 山崴- MORE ‧ shanwei

店家電話: 02 2933 8427

店家地址:台北市文山區羅斯福路五段 215 號(萬隆站旁)

營業時間:9:30~22:00 週六日 8:30~22:00

墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei交通

最方便的就是搭捷運來,捷運萬隆站三號出口旁就是墨• 山崴吐司專賣店

如果不喜歡爬樓梯的,斜對面的四號出口,也可以搭乘手扶梯上來再過馬路就可

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目前5/29~6/7都是在試營運,看到這篇文章應該已經開始正式營運

山崴其實在台北各地開了不少分店,也把營業觸角伸到公館一帶附近

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墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei店內介紹

可以看到店面的裝潢相當整潔又舒適,還有露出一點麵包櫥窗可以看到裡面

當天生意超好,不斷有當地民眾一直進來買麵包,果然門面還是相當重要的

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店內分為左邊外帶區和右邊的內用區,由於生意真的很好,但有時候只有兩位店員

會有點忙不過來,如果有去外帶內用的朋友也請見諒一下,相信應該會做好調整

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外帶區有各式各樣的麵包任君挑選帶回家享用,要當場內用也是可以的喔!

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有些口味還挺特別的,我也外帶了幾顆麵包回家享用,而且還有做活動滿額送

試營運的時候,買麵包滿170元,還送一份嫁妝吐司,蠻划算的,正式營運時還會有其他活動

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除了我心心念念的嫁妝吐司,還有其他各種吐司可以挑選,不過既然都特地來了

個人還是建議先吃看看招牌口味的嫁妝吐司一次看看

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冷藏櫃中,還有各類型蛋糕也可以內用

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蛋糕使用的鮮奶油都是使用日本中澤鮮奶油,中澤鮮奶油的特色都是使用北海道道東鮮乳

一吃就可以感覺到入口即化卻又不會有傳統奶油的重膩感,而是非常輕甜

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下方則是有內用五種沾醬的單罐販售,如果內用覺得很不錯想買回家,單罐買起來!

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最多則是有六人桌可以一起聚餐,但也可以兩兩相對,店家內環境裝潢的都挺好

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內用菜單如下,低消為一人180台幣,不收服務費,若是沒人候位就不會趕人

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今天要來吃的抹著吃吐司套餐,服務人員會詳細講解兩種吐司的差異性

然後再挑選抹醬,就現在最火的吐司抹醬套餐,其實蠻划算又方便,不用一次點很多片

另外目前也有做活動,選三種抹醬只要60元台幣,所以我們就直接選了三種

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店內的各種擺設,也很符合時下年輕人喜歡拍照的口味,還有一些麵包模型

發現的時候讓我莞爾一笑,可以找找店內有幾種麵包模型藏在角落

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連廁所都弄的相當漂亮,相信會吸引不少文青朋友前來拍照

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還有這個必拍的乾燥花打卡牆,可以說一進門就吸引了很多女生的目光

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墨山崴抹著吃吐司套餐

我選的是生吐司,想吃看看吐司的原本味道,如果有選擇鹹的抹醬,會直接先抹在其中一塊

然後幫你稍微烤一下比較好吃,甜的抹醬就自己動手抹抹看,一個人來吃也會挺多樂趣

鹹的抹醬我選擇的是明太子奶油醬,使用的是日本明太子混合法國發酵奶油

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和朋友各點了一杯飲品,分別是新鮮百香果翡翠綠,還有奶蓋歐式野莓果汁

兩款都是現打果汁,特別是奶蓋喝起來相當特別,奶蓋可以中和野莓果汁的酸味

喝起來酸中帶甜又很和諧,新鮮百香果翡翠綠夏天喝則是相當舒爽

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另外兩款甜口味抹醬,我則是選擇花生粒粒醬和藍莓乳酪抹醬,花生粒粒醬使用的是

新竹福源花生醬,每一口都能品嘗到濃厚的花生味和顆粒感,藍莓乳酪抹醬

則是使用了新鮮藍莓加上澳洲乳酪,肉眼就能看到新鮮的藍莓果肉,讓人食指大動

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自己動手塗上兩種抹醬,其實抹醬的份量,大概可以塗上兩片吐司是沒問題的

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花生粒粒抹醬的顆粒感相當濃厚,一吃就愛上,藍莓乳酪抹醬則是先品嘗到藍莓的清香酸甜感

再來才是些許的乳酪味,明太子奶油醬則是經典不敗,害我有點想直接買來回去放在義大利麵中

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生吐司本身的口感相當不錯,可以在口中細細品嘗吐司本來的滋味,配上抹醬更是妙不可言

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今天也順便把嫁妝吐司拿來內用,請和我一起來的朋友吃看看.上面還印有個墨字,相當潮

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順便請店員幫我們切塊,獨家的手作龍眼蜜餡還從中間滲了出來,至於為何叫做嫁妝吐司

因為墨.山崴這品牌,是當初為了女兒而開業,也因此將吐司命名為嫁妝吐司

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吐司本體是720 秒手工揉作,十足的以口感,中間的龍眼蜜份量相當多,一圈一圈環繞在吐司中

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嫁妝吐司吃起來相當有台灣味,獨特的龍眼蜜餡讓人一片吐司接著一片停不下來

早上配杯咖啡或者茶飲更為適合

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墨 • 山崴- MORE ‧ shanwei總結

吃不完的嫁妝吐司,就請店員代為打包讓我帶走,整體來說用餐起來相當不錯

不管是要內用還是外帶都很方便,來公館萬隆一帶的朋友,又有一家美食下午茶新選擇

也可以帶份嫁妝吐司回家慢慢享用,謝謝收看。(本文由墨 • 山崴邀約,內文感受為真實想法)

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開幕優惠訊息

6/12~6/14 墨 山崴 正式開幕慶
6/12滿額贈限量會員卡100張再贈送一杯奶蓋飲品
6/13買嫁妝吐司贈飲品抵用卷100元
6/14中澤鮮奶油戚風現折150元再贈奶蓋飲品一杯

店面資訊
山崴墨:台北市文山區羅斯福路五段 215 號;02 2933 8427
山崴烘焙:文山區木柵路四段 143 號-3;02 2230 5827
山崴 未來廚房:台北市文山區木柵路一段 270 號;02 2939 2701
山崴靖:台北市文山區福興路 17 號;02 2933 6827

 

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