【新莊小吃推薦】中一四神湯 早上六點就開始人滿為患翻桌率超快 必點魯肉飯超神!

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老實說這家四神湯店也是誤打誤撞看到Google地圖一片好評,才跟夥伴說我想吃

一吃之後發現真的沒後悔,四神湯好喝又舒爽,但最讓我念念不忘的就是他家的魯肉飯怎麼那麼好吃

一小碗的黃金比例讓我三分鐘內就扒光它,就跟著旅人一起來看看這家神奇的中一四神湯吧。

店家名稱:中一四神湯

店家地址:新北市新莊區新莊路332號

店家電話:無

營業時間:5:30–14:00

中一四神湯交通

最近的捷運站為新莊站,走路過來約六分鐘,就大概是在新莊廟街夜市這邊

也可以搭像是810、802等公車到捷運新莊站(新莊郵局),同樣走路六分鐘

早上就會看到中一四神湯絡繹不絕的人潮,翻桌效率超快,老顧客吃了就走換下一個

甚至還有看到住樓上的,直接跟阿姨點一碗大魯肉飯端上樓吃,就知道多深得當地顧客喜愛

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價格來說正常價,魯肉飯雞肉飯都是30元,炒麵更便宜只要25元,招牌的四神湯則凍漲還是40元

真的是蠻難得的小攤販價格,一般來說現在四神湯大多落在50元左右了

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阿姨整個超親切手速又很快,一直問我們哪裡來的,又說他不上相一直笑

很喜歡阿姨對待每個熟客的態度

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中一四神湯-四神湯NT40

除了價格便宜以外,四神湯的豬腸處理起來也是相當乾淨沒其他豬臭味,另外還可以指定要肥腸或是瘦腸

不過當天第一次來沒注意到,這家湯底用的是小薏仁與肉熬製,所以湯看起來雖是乳白色

以為是重口味,但其實不然,滿口清爽薏仁搭配豬腸特有的口感根本絕妙,每天喝都喝不膩的湯頭味

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另外值得一提的則是沾小腸的特調薑絲蒜蓉醬,真的蠻好吃的,其他賣四神湯的很少吃到

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中一四神湯-魯肉飯NT30

色澤金黃的滷肉醬汁,配菜則是醃蘿蔔與辣泡菜相得益彰,上面的魯肉是厚切的帶皮豬肉

長時間滷製所以口感非常軟又不會太膩口,攪拌一下根本無敵,加點白胡椒粉更是絕配

相信我一定要來這點上一碗魯肉飯不然會後悔阿!

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中一四神湯總結

服務態度好價格實在,當然重要的是每款食物都好吃,聽老顧客說以前油飯非常熱銷可惜停售了

希望下次再訪的時候,能試試像是綜合湯和炒麵其他品項,也推薦給你這家中一四神湯!

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