【台北聚餐海鮮餐廳】吉品海鮮餐廳敦南店 無敵海景魚翅彿跳牆 包廂服務極好!

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之前就曾經一直聽到吉品海鮮餐廳的美名,不僅食材真材實料,而且也都是不少人宴客的第一首選

像我們家長輩只來過一次就讚不絕口,用餐環境服務好以外,菜色也是非常讓人垂涎三尺

這次旅人有幸跟朋友一起來聚餐一次,直接先說結果,一定要早點訂包廂吃起來超爽又划算!

接下來就跟旅人一起看看, 吉品海鮮餐廳敦南店會端出甚麼好菜吧!

店家名稱:吉品海鮮餐廳敦南店

店家地址:台北市松山區敦化南路1段1號1F

店家電話: 02 2752 7788

營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30

吉品海鮮餐廳敦南店交通

最近的捷運站為台北小巨蛋站,從2號出口走過來約七分鐘左右

如果是從比較方便的忠孝敦化站8號出口走,約八分鐘路程就可以抵達,交通算很方便的

也有代客泊車服務(一次200元),這裡也是土地改革紀念館,因為有不少長輩會前來用餐

所以無障礙空間相當友善,有電梯跟無障礙坡道完全不需要擔心

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吉品海鮮餐廳敦南店用餐區域分為一、二樓,一樓主要是一些小桌跟小包廂區,接待散客為主

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二樓部分則是大包廂區,大包廂區沒預約根本沒辦法享受到,特別是連假的時候,都要事先預約

大包廂區裡都有獨立的廁所,隱私和尊榮感極佳,也難怪不少要談案子的商業飯局都選在這

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看看這個排場,只要是大包廂區,都有專屬服務生幫你服務,清理小碟或者是把食物分小碟都快速到位

然後偷偷說,這個轉盤是會自動轉的,有夠炫砲的

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吉品海鮮餐廳敦南店|菜單價目表

吉品海鮮餐廳敦南店從鮑魚、海參、魚翅各種高貴食材料理,到平價近人的港式小點都能做

也因為是港式海鮮餐廳,相對平均單價相較比較貴,不過食材料理手法基本上是無可挑剔

這裡也可給人頭預算價格多少,例如一個人兩千讓師傅去發揮配菜這樣,可點我看完整版菜單

 

晚餐午餐也有設定好從低到高價位的套餐,直接選也是很快不用擔心

 

 

今天我們的預算是一人是3500元,決定好菜色就會印出菜譜放在桌上

然後建議一定要先預約才有包廂,吃起來真的是爽度不同

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桌子上會先上XO醬跟特製醬料,有些料理如果想要比較重口味或者加強點海鮮味都可以添加

特別是吉品自己做的XO醬,真的是非常不錯鮮,害我心動想買一大罐回去配

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吉品海鮮餐廳敦南店|無相豆腐

原本想說甚麼叫無相豆腐,原來就是炒臭豆腐,但大出我意外的非常好吃

臭豆腐切成條狀下鍋油炸,炸好再與泡菜一起爆炒,臭豆腐外層還帶有點酥脆感

吃起來還帶有點爆汁感,搭配酸甜泡菜真的超級開胃的

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吉品海鮮餐廳敦南店|紅燒排翅

一個人3500預算竟然能出到一人一碗完整的大排翅,這是我沒意料到的

排翅中上湯是用老母雞等材料長時間熬煮淬鍊,而排翅本身則是吸收了湯汁精華,口感極佳又濃郁

過年前能吃到那麼大的排翅,真的是很有幸福感阿!

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吉品海鮮餐廳敦南店|冰燒三層肉

一端出來就博得我們的喝采,光看就知道好吃,標準港式燒臘做法,用筷子輕輕一壓就知道外皮超酥脆

酥中微帶硬脆口感,脂肪雖然有些厚但口感非常好,油脂慢慢的在口中融化

也可以沾點砂糖或者黃芥末一起享用味道更絕佳

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吉品海鮮餐廳敦南店|客家小炒皇

簡單說就是客家小炒的上乘版,豆乾搭配上肉絲火候掌控的不錯

尤其是魷魚的口感非常Q,有帶出海鮮的鮮甜感,整體吃起來口感層次非常豐富

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吉品海鮮餐廳敦南店|魚翅彿跳牆

這是我人生中吃到最誇張的彿跳牆,裡面滿滿的完整排翅,而且還不只一片,真的是超誇張的啦

每逢年節時令,很多人都會特別來吉品買這個最經典的魚翅佛跳牆

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魚翅佛跳牆裡面除了排翅外,還有鮑魚、干貝、海蔘、蹄筋等多種高貴食材

完完全全就是食神電影裡面的無敵海景佛跳牆!

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層層堆疊的海鮮鮮味絕對沒話說,隨便一撈都是魚翅、整顆鮑魚或者海參,絕對是誠意滿滿

這甕彿跳牆我直接預定買回家,絕對是家中年菜霸主

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一入口滿滿的是海鮮的鮮味沒話說,料也都燉煮的很好不會太過軟爛,這點很重要

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吉品海鮮餐廳敦南店|牛肝箘燉烏骨雞湯

又是一個高檔食材燉湯,天冷來一鍋牛肝箘燉烏骨雞湯滋養又補氣

整隻烏骨雞搭配牛肝箘與中藥材一同燉煮讓湯頭更鮮美滋補,喝一口暖全身又暖胃,算是比較溫補的湯品

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吉品海鮮餐廳敦南店|過橋龍虎斑

直接用現場烹煮的方式來去呈現,先將肉質鮮嫩的龍虎斑鋪盤

再把燉煮到濃白的高湯直接沖淋在片成薄片的龍虎斑上,接著稍稍浸泡一下讓魚肉5分熟

再將盤內的高湯倒出,一來一回龍虎斑本身的精華也都回沖到湯裏頭

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燙好的龍虎斑魚片、蔥絲、銀芽放入到碗中

盛上剛剛淋過魚片再次煮滾的高湯,放上油條點綴一下就完成了

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龍虎石斑吃起來Q中帶嫩,並且魚鮮味十足,湯本身也是夠濃郁,這種過橋作法真的很賞心悅目

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吉品海鮮餐廳敦南店|千層蔬菜塔

各種時蔬層層堆疊在一起,底下則是爽口的豆腐,算是當作轉換口味的一道小品

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吉品海鮮餐廳敦南店|潮州滷水鵝

也是吉品的招牌菜之一,非常受到老饕喜愛,老師傅獨家滷水配方,看起來醬色十分濃郁很入味

滷水鵝的下方還有鴨血豆腐當襯底,滷水鵝肉汁飽滿,肉質緊實,吃起來也不會太過死鹹不需要擔心

底下的鴨血豆腐配著一起吃別有風味,老人家也可以安心食用的滷水鵝!

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吉品海鮮餐廳敦南店|烤乳豬薑黃飯

我第一次看到薑黃飯搭配烤乳豬這種搭配,沒想到意外的很合拍

烤到香脆可口的外皮,搭配軟嫩誘人的肉質,油汁的多寡拿捏得恰到好處,既潤口又不會太過油膩

這個烤乳豬我直接給滿分~薑黃飯則是粒粒分明,有點炒飯的感覺,薑黃的味道不會太重我很喜歡

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記得吃烤乳豬前一定要淋上點醬汁搭配才過癮!

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吉品海鮮餐廳敦南店|港式杏仁茶

準備收尾的時候就來碗杏仁茶真的是剛剛好,香氣濃郁溫潤滋養,喝起來杏仁味超級濃郁

沾著油條一起享用就是絕佳拍檔

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吉品海鮮餐廳敦南店|季節水果、燕窩蛋塔

燕窩蛋塔我還是第一次吃到,燕窩本身滑嫩順口,面還加了蜂蜜來提味

蛋塔皮非常酥香多層次,搭配一起吃非常棒,大推

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吉品海鮮餐廳敦南店|吉品流沙包

據說是大台北地區最強的流沙包,一口咬下熱呼呼流沙在口裡爆出來!鹹甜好吃就是爽

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吉品海鮮餐廳敦南店總結

吉品海鮮餐廳的必吃菜色真的太多了,真的很值得常來和朋友聚餐,這次最讓我最為驚豔就是魚翅佛跳牆了

我直接買一甕回家當作年菜定心丸,海鮮的鮮味和用料都是沒話說,長輩看到了也開心

以上是這次吉品海鮮餐廳的聚餐菜色,也可以打去以下各分店訂購年菜喔!

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吉品海鮮餐廳敦南店年菜訂購單參考

 

吉品海鮮餐廳各分店資訊、地址、電話

 

 

 

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