豐雞號近期在新北地區還挺有名氣，目前現在三重、蘆洲、五股甚至遠到台中都有店
豐雞號第一主打的就是港式油雞，不少人都是直接上桌點半隻雞，其他還有廣東滷味
港式撈麵等料理，吃起來真的很港飲港食的風味，這次旅人慕名而來
就來看看這家不管內用外送都是人潮的豐雞號味道是否能滿足我 !
店家名稱：豐雞號蘆洲店
店家地址：新北市蘆洲區長榮路148號1樓
店家電話：02 2289 2606
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
豐雞號蘆洲店交通
豐雞號的創始店就是蘆洲店，現在連同台中豐雞號與最新開的五股店共有5家店
蘆洲店就在蘆洲長榮路上面，從捷運蘆洲站走過來大約15分鐘
也可以從捷運蘆洲站或者民權西路站搭乘225號公車
到長榮中原路口下車，斜對面即到豐雞號蘆洲店
豐雞號用餐時間生意真的超炸，這次假日下午一點才來，結果生意還是超好
店裡面幾乎坐滿，而且外送單的聲響幾乎都沒有停過
蘆洲店用餐環境還蠻寬敞的，桌與桌之間隔的距離很安心
再來就是店內環境維持的很乾淨，與一般賣油雞燒臘店相比，乾淨太多了
從櫥窗就可以看得到店員切油雞的手完全沒有停過
右邊則是滷味區，店員也是手完全沒有停過，就知道生意有多好了
豐雞號菜單價格
豐雞號菜單蘆洲店和三重店是共用的，主食則是分成飯類便當和撈麵
像油雞、豬骨、豬腱子與滷牛肉等主餐可選，另外還有油雞切盤跟滷味
油雞是豐雞號的不動招牌菜色，個人建議必點，另外還可以試一下炭火燒肉飯
和油雞撈麵，滷味也是我的心頭好種類又多，看顏色就覺得很好吃
另外過年有優惠有賣全雞套餐，也可以預訂當過年的年菜
豐雞號內用竟然有藥膳雞湯喝到飽，外帶的話也可以自己打包，不少人會包
一喝感覺和那種便當店的附湯差很多，真的很甘甜又暖胃，藥膳味道不會太重
冬天喝上這樣一碗湯真的很讚
辣椒醬也是豐雞號的強力推薦項目之一
喜歡吃辣的一定要加，不管是配油雞或者滷味甚至是撈麵都很搭配
豐雞號推薦餐點
招牌油雞(半雞) NT$350元
飽滿肥嫩的油雞，焦糖色澤相當誘人，乾脆直接狠下心來點半隻也才350元
就算是吃不完打包回家，雞肉口感依然相當嫩，咬下去皮滑肉彈爽的
還有附上挺多的滷花生，雞肉有附特調醬汁，開胃的醃蘿蔔、蔥醬
趴在肌肉上的醬汁比較甜口一些，但我覺得剛剛好，而且完全不會過於油膩
這麼好吃的油雞，難怪每桌至少點了半隻分著吃，吃不完就打包帶走晚上繼續吃就好
蔥油牛肉飯 NT$115元
港式牛腩的做法，使用牛腱的部位切成塊狀去處理到醬汁入味
像是用醬牛肉的手法呈現，牛筋一入口即化，牛肉滋味濃厚
配菜也都很豐盛，還有一塊滷米血也很好吃
每口都能吃到牛肉的豐富口感和深邃的滋味，搭配蔥醬更是妙不可言
炭火燒肉飯 NT$100元
這應該是豐雞號我最推的飯類主食，一主食搭五種配菜
燒肉吃起來像是是烤豬肉片再去快炒讓他有點鑊氣
豬肉片本身有厚度吃起來也不會乾乾的，醬汁還帶有甜甜的好滋味
一口下去就能配好幾口白飯，大推豐雞號的炭火燒肉飯
油雞撈麵 $95
整塊油雞肉軟嫩軟嫩超水的，稍微一吸就可以把滿滿醬香的雞皮給吸下來
而且吃起來完全沒有太油膩的感覺，雞肉帶有像是鹹水雞般的濕潤與鹹
卻多了一些淡雅的香氣來提味，撈麵Ｑ彈有勁，放久了也不會一坨黏在一起
配著油雞吃根本就是絕妙拍檔，然後非常推薦一定要加豐雞號的特製辣椒醬會更美味
綜合滷味(不同品項價格不同)
個人是點115元的大綜合滷味，有甜不辣、豬耳朵、百頁豆腐、米血、鳥蛋
甜不辣和豆皮，然後我又加點了鴨翅和醬牛肉，每項滷味都不弱耶，棒棒是強手
滷味的味道不會太鹹，豆干裡面還有濕潤感，鴨翅鹹度剛好也是蠻不錯的
個人很喜歡鳥蛋和米血味道剛剛好，還可以搭配一下店內的特製辣醬，爽度會再往上一層
醬牛肉也好吃，搭配一點辣椒醬根本就是配啤酒神物阿，超推一定要單點
絲襪奶茶 NT$55元 冷泡凍頂烏龍茶NT$45元
以絲襪奶茶來說，價格算是有便宜，一入口有表現出那種絲襪奶茶略重一些的茶味
奶香也有，而且甜度剛剛好不會過甜，冷泡凍頂烏龍茶就是中規中矩，給無糖族的另外一個選擇
原本以為三個人能吃完半隻，但油雞半隻份量真的太多
請店員幫忙打包，包裝的盒子也太仔細了，是有扣子的包裝盒
醬汁也不會灑出來，還會再補充醬料包跟油蔥放在裡面，整個非常細心耶
豐雞號總結
跟我來的同行友人第一次吃就愛上豐雞號的油雞，連雞胸的部位都不會太乾
整體來說就很濕潤剛剛好，部位不同軟嫩程度有差而已，其他的滷味和主餐都表現很讚
可以搭配一起點來吃，終於知道為啥豐雞號為啥用餐時間幾乎都塞滿人
建議大家可以稍微避開一下用餐人潮，或者提早打電話訂購必買的油雞喔，謝謝收看。
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