【士林夜市美食】頃刻間綠豆沙牛奶專賣店 黃金比例綠豆沙牛奶香濃可口

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每次國高中放學的時候,我小時候印象最深刻的就是來上一大杯的綠豆沙牛奶,夏天就是超暢快

今天要介紹的這家頃刻間綠豆沙牛奶專賣店,各種古早味飲料都超推薦,也是古法製作絕對不偷料

由於都是現點現做,有時候需要排隊一下,排隊的空閒還可以在旁邊來場快打旋風,是不是夠復古咧

就跟著旅人一起來走訪這家,離士林夜市不會太遠的頃刻間綠豆沙牛奶專賣店。

店家名稱:頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

店家地址:台北市士林區小北街1號

店家電話: 02 2881 8619

營業時間:13:00–22:30   六日16:00–23:00

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店交通

最近的捷運站為紅線的士林捷運站,2號出口出來直走約五分鐘

看到台北士林區小北街、文林路交叉路口就到了,很好認,但因為假日不是全天候營業

所以要來之前,要稍微注意一下營業時間喔

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下午一開門的時候訂單就超多,所以最好可以先打電話訂購

或者等單的時候,到旁邊先玩一下電玩啦

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擺的模擬器機台裡面的遊戲,我想七年級生一定都是很懷念的

來場格鬥天王頂尖對決綠豆沙就已經做好了,帶小朋友來也會玩的不亦樂乎

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頃刻間綠豆沙牛奶專賣店的LOGO綠豆小人,還被製作成格鬥遊戲畫面,也太逗趣了

相信老闆真的是童心未泯,連櫃檯下方都作成類似GB掌機的模樣,真的是一下子把我拉回小時候

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頃刻間綠豆沙牛奶專賣店菜單

最近專賣綠豆沙牛奶專賣店少囉,頃刻間還有賣芋頭沙牛奶

以及小時候紅茶、長大後的厚奶茶,也有我最愛的抹茶,偷偷說黑糖珍珠大奶怪也很猛

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另外它們也有集點卡活動,滿五十元就可以集一點,集滿七點就可折抵50元

等於消費350就折50也太划算了吧

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頃刻間綠豆沙牛奶專賣店飲品推薦

綠豆沙牛奶-NT$60元

非常滑順的綠豆沙,小時候喝到的綠豆沙牛奶都還是有些不完全的綠豆顆粒

喝起來濃稠又滑順,綠豆沙的味道也不會太搶拍,不愧是手工熬煮的綠豆沙

綠豆沙都是店員每天手工熬煮、隨時顧火、接著不間斷地攪拌,最後加工磨成泥狀   非常費時又費工

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綠豆沙牛奶都有黃金比例,第一次喝都可以先依照比例喝看看,之後可再調整

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綠豆沙牛奶喝起來香濃又滑順,甜度剛好帶出綠豆熬煮過厚的香氣

搭配鮮奶更加深了整杯飲品的層次感,一喝就涮嘴到整杯喝光光不誇張

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芋頭沙牛奶-NT$65元

我超想喝的芋頭沙牛奶,這幾年很多飲料店如春筍般冒出,但都沒遇到我心目中的那杯芋頭沙牛奶

今天就在頃刻間這邊喝到了,芋頭泥也是如綠豆沙製作方法,都是店員每天手工熬煮、隨時顧火

接著不間斷地攪拌,最後加工磨成泥狀,看這芋頭泥真的超療育,好想直接大口吃

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將手工製作好的芋頭泥,加入鮮奶一起用果汁機仔細混打   

一杯超綿密又滑順的芋頭沙牛奶就做好了,光是用聞的芋頭味就香氣十足

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芋泥香濃卻又不太死甜,配上鮮奶就是一拍即合,口感濃郁

還帶有芋頭本身的淡雅香氣,讓我們的阿妙幾乎一口接一口把整杯都快喝光

由於綠豆沙牛奶和芋頭泥牛奶都是比較飽足型的飲品

如果是女生,一杯就很足夠抵過下午茶的份量了

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小時候紅茶-NT$30元

小時候紅茶,裡面最重要的就是糖,頃刻間都是手工炒糖,味道更偏向古早味而且更健康

簡單好滋味一喝就知道,而且加上能鹹能甜的特調奶蓋,喝起來風味更多層次

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長大厚紅茶-NT$45元

小時候紅茶當為基底,倒入新鮮鮮奶就變成厚奶茶

古早味的紅茶基底搭上醇厚的鮮乳風味就是一拍即合,順口的一下就喝光了

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抹茶旅人-NT$60元

頃刻間的抹茶都是使用日本靜岡嚴選的抹茶粉,現點現打抹茶,有夠講究

而且完全都是照著日本在地手法來處理抹茶讓我有點驚訝

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抹茶獨有苦澀卻又回甘的口感一喝就上癮,甜度也可以自由調整

即便帶有些微苦澀感但一下子就會回甘

回韻時便感受到清新淡雅日式抹茶特有風味,特別是經過抹茶刷茶程序

讓抹茶香氣更為豐潤,真的是抹茶控必推飲品

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酪酪紅茶-NT$45元

簡單說就是奶蓋紅茶啦,奶蓋可做鹹甜搭配都好喝,基底則是炒糖紅茶

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上層是濃郁奶蓋,帶著鹹甜互相交替的味道,一口接著一口完全不膩,層次又豐富

奶蓋還能帶出清芳的尾韻古早味紅茶香,喝完的朋友都會像聖誕老公公一樣超Q的

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黑糖珍珠大奶怪-NT$60元

現煮手炒的大顆黑糖珍珠真的太邪惡了,雖然知道根本就是熱量炸彈

還是會忍不住的跟老闆說:老闆,來一杯黑糖珍珠大奶怪!!

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還會再加上一些黑糖蜜讓整杯飲品更有風味,可加可不加這是客製選項,讓整體風味更豐富

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一入口就是綿密的黑糖甜蜜蜜滋味搭配鮮奶席捲而來,真的是黑糖珍珠有誰不愛啦

黑糖不會死甜,整杯喝完也不會太過甜膩,粉圓也很Q彈好吃

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頃刻間綠豆沙牛奶專賣店總結

每次來都會不小心買了好多杯飲料要跟朋友一起分享,特別是綠豆沙牛奶和芋頭沙牛奶

真的是一喝成主顧,也終於了解為什麼要取名頃刻間,人生一下子,我們就從小孩變為大人了

但我們不變的還是有內心的那顆童心,來上一杯綠豆沙牛奶讓你回顧小時候的風味,謝謝收看。

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