【捷運中山站美食】真芳碳烤吐司南西店 各種質樸美味餐點用料安心 滿千免運外送

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近年來碳烤吐司在台北颳起一陣旋風,其中又以真芳碳烤吐司評價特別高

分店也是一間接著一接開,讓旅人相當好奇真芳到底有甚麼樣的魅力可以讓大家如此狂熱

這次前來真芳吐司的南西店和朋友一起試試看幾種美味餐點,南西店也有些特點不同於其他分店

下面一起和大家分享!

真芳-南西店

https://www.facebook.com/zhenfangnanxi/

地址:台北市中山區南京西路14號(南西誠品1樓側邊)

交通:捷運中山站1號出口,往右邊巷子進去,麥當勞旁

電話:02-2571-9466

營業時間:週一~週五 7:00~22:00

週六、週日 8:00~22:00

真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶南西店交通

最方便的交通方式當然就是台北捷運紅線中山站一號出口出來

請往右邊直走,看到麥當勞一旁就是真芳的南西店,就位在誠品生活南西旁邊

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走路大概不需要半分鐘就可以抵達,也相當好認出來

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真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶南西店環境介紹

由於是誠品南西店的外圍進駐店家關係,腹地不是說很大,所以主要客群還是外帶為主

但為了客人方便,也有放幾張桌椅讓客人方便當場食用,店鋪前也有叫號機

另外一提為了方便外帶旅客,也提供了悠遊卡支付,讓店家也更為方便

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一旁則是為了方便外國顧客,中文菜單下方還有英文介紹,也是真芳的主打推薦

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桌上則是有非常簡單明瞭的菜單,主要分成鹹的、甜的、蛋餅和喝的四大區塊

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由於怕菜單都是淡色系翻拍大家看不太清楚,所以真芳南西店還有可攜帶菜單讓大家參考

也翻拍給大家看一下各種單品詳細介紹與價格,每種單品都很詳細介紹有哪些食材在裡面

目前真芳也和AMOT台灣農業跨領域發展協會-溯源餐廳合作,每項食材都能看到生產履歷

不管是豬肉和雞蛋都有超詳細的生產資訊和履歷資訊,讓顧客能吃的更安心

需要AMOT台灣農業跨領域發展協會-溯源餐廳真芳連結請點我

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大約有兩組桌椅,兩個高腳桌可椅給內用客人使用,不過其實中山站附近也有很多公園

可以外帶去野餐也是挺不錯的!當然還是要推廣一下盡量使用環保餐具喔!

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真芳的花生醬部分是自製的甘甜合作社純手工花生醬,完全不添加任何防腐劑和抗氧化劑

上方的QR CODE是花生醬的賣場,吃完真芳各類單品喜歡吃可以買一罐回去,

辣椒醬的部分則是使用金松辣椒醬,這可是屏東老店松芳醬園出產的,屏東鄉親們早餐必備

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而真芳為了讓老顧客能品嘗到新滋味,每兩三個月都會有聯名合作,像這次和佐藤咖哩合作

推出了咖哩肉蛋起司單品,而且也都是時間限定的,之前還曾經和開丼合作

推出了松露骰子牛蛋餅和半斤燒肉三明治,真心期待能有更有趣的聯名合作讓大家一飽口福

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紅茶部份則是使用北市相當有知名度的百年老茶行林茂森茶行茶葉,也是夠重本

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牛奶則是用這兩三年打出相當有知名度的小農鮮乳坊,來源都是單一牧場不混乳、可溯源

同樣讓讓消費者知道自己喝的鮮乳來自哪個牧場,皆由獸醫師龔建嘉嚴格篩選把關

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內用座位的一旁,還有台北必吃早餐真芳南西店的訂餐專線,營業時間從早上七點到晚上十點

有時候下午或者是晚上還真的只是想簡單吃個吐司或者蛋餅而已,這時候來真芳就對了

另外真芳南西店也有滿千外送免運費服務,像是附近的台北車站若是一早有團體行程

就可以提早打電話給真芳南西店讓他們提早準備送過去台北車站,超級方便

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真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶南西店餐點介紹

真芳三明治(120台幣)

真芳的招牌餐點之一,不知道吃甚麼點招牌就對了,而且份量足夠兩個人來分食

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吐司方面真芳使用的是廣廣香知名吐司代工廠提供

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真芳三明治內餡則是有自製檸檬清香美乃滋,讓你吃起來爽口不膩,馬鈴薯泥沙拉還加上金瓜

讓口味更為特別,而且每家真芳的馬鈴薯泥沙拉和美乃滋都是每天現做現賣,用不完即丟

主要的內餡還有手打胛心肉排與培根,中間有花生醬,最後則是有切達起司和高麗菜統合整體味道

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半份的真芳三明治就是如此的厚實,由於因為還有金瓜馬鈴薯泥沙拉的緣故,所以一個人

正常食量吃這半份就飽了,味道上不會過鹹也不會過淡相當適中,適合情侶點一份來分食

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飲料的部份我和朋友點了一杯紅茶牛奶和真芳紅茶,一喝就知道和市售的紅茶差異很大

茶香味特別凸出,讓人想一喝再喝,而朋友則是喝紅茶牛奶,他的感想則是融合的恰到好處

味道特別香濃卻又不會彼此打架,不一定是好的牛奶和紅茶搭配就好喝,這要經過很多種嘗試才知道

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起司起司蛋(58台幣)

由於我和我朋友都是大食怪,決定除了真芳三明治以外,鹹口味和甜口味與蛋餅都各點一個

鹹口味我們選擇了起司起司蛋,顧名思義用了多種起司混合

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起司使用了切達起司、馬茲瑞拉起司,同樣搭配了每天現做的檸檬美乃滋

讓多重起司的味道不會過膩,最後配上牧場雞蛋完整了整份餐點,朋友相當喜歡這道

原本以為味道會過重,但其實並不會,兩種起司相當的融洽混合在一起

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看看這橫切面又讓我半夜肚子餓了….另外一提,有和南西店的店員聊了一下

他們分店特有的鹹口味吐司則是有培根蛋和鮪魚蛋起司口味,也是為了因應早上上班族人潮

其他分店可是沒有這口味的,希望下次有機會經過再試試和大家分享

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鮪魚起司蛋餅(90台幣)

真芳的蛋餅都是粉漿製成,並不是使用一般的蛋餅皮,而我又喜歡吃起司

所以請店員在鮪魚蛋餅的基底上多加了起司,只需要多20元就可以囉

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粉漿蛋餅又稱為古早味蛋餅,和一般市面上所吃到的一般的蛋餅皮差別就是

口感Q彈有嚼勁,並且比較爽口,其實是因為製作過程中只加了冷水進去

澱粉在25~50℃水溫下不會產生變化,經過攪拌和搓揉,會逐漸形成柔軟而富有彈性的麵筋

另外也可以看到沾醬一邊是醬油膏,一邊是辣椒醬

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加入了起司口味之後,讓鮪魚的口味會比較更為美味,蛋餅皮不用多說就是好吃

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花生花生(40台幣)

使用了自製花生醬以及口感極佳的花生粒,口感一流滿滿的誠意吃的到

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加上外層酥脆的吐司層,簡單的花生口味配上花生粒簡直絕配,殺傷力相當高

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簡單的組合就有驚人的美味,這就是甜食的威力,下次好想吃看看花生巧克力是甚麼滋味

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全部餐點來張大合照,在陽光灑落的街道旁,吃上美味的真芳餐點,我想這就是很簡單的幸福

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真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶南西店總結

味道實在,每項食材都能吃的安心,真芳從一家小店做到連鎖規模不是沒有它的道理

除了講究美味以外,更要精益求精,這樣才能做的長久,樸實的美味才耐吃留的住客人

下方會放上其他分店的資訊,大家可自行看看哪些分店離自己比較近,謝謝收看

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真芳-信義店

https://www.facebook.com/ZhenFangShop/

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號

交通:捷運市政府站1號出口

電話:02-2766-6766

營業時間:週一~週五 6:30~13:30

週六、週日 7:30~13:30

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真芳-民生店

https://www.facebook.com/zhenfangminsheng/

地址:台北市中山區民生東路二段129號

交通:捷運行天宮站1號出口

電話:02-2523-9466

營業時間:週一~週五 6:30~13:30

週六、週日 7:30~13:30

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真芳-大安店

https://www.facebook.com/真芳-蛋餅吐司紅茶牛奶-大安店-124063748988578/

地址:台北市大安區和平東路二段209號

交通:捷運科技大樓站

電話:02-2706-2996

營業時間:週一~週五 6:30~13:30

週六、週日 7:30~13:30

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