【台北東區火鍋】元心燃麻辣堂 一個人也能爽吃平價大份麻辣鍋 滷肉飯乾拌燃麵天殺好吃!

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每次吃麻辣鍋,總是要揪好幾個朋友一起吃才能開鍋,不然一兩個人根本吃不了多少

終於讓旅人發現一家一個人也能好好享用的麻辣鍋,那就是元心燃麻辣堂,不僅一個人就能吃

還有多種口味湯底,像是酸白菜鍋、番茄麻辣鍋都是我的心頭好,就跟著旅人一起來試試吧!

店家名稱:元心燃麻辣堂

店家地址:台北市大安區光復南路200巷7號三雅華廈

店家電話:02 2771 6689

營業時間:11:30–22:00

元心燃麻辣堂交通

元心燃交通超方便,從板南線國父紀念館一號出口出來,走路約三分鐘就可以看到

店門口也是非常顯眼一眼就能看到紅白配色的店門口

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元心燃麻辣堂內用環境與自助吧

外帶和內用候位區蠻美的!還不少女生在這邊打卡,元心燃一進來的感覺就是非常舒適

和那種賣小火鍋的X媽或者XX覺之類的,裡面很擠用餐體驗感受不好就是差很多

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店內環境無論是四個人或者單人雙人用餐都有相對應的桌椅,只是用餐時間人真的挺多!

想內用記得提早過來,裡面空調也都很舒適,相信夏天也會爆滿

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飲料和醬料自助吧方面,有夠超級豐富,氣泡飲料機不在話下,甚至還有可爾必思冰沙和烏梅汁

還有另外三款店家自家飲料和白開水,這跟一般小火鍋相比有誠意太多了

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三種醬料就有兩種手工醬,愛吃辣的朋友兩種都要試試看,我特別愛小菜搭配手工辣椒醬超好吃

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它們家的四季冬片我真的是怒喝了好幾杯,跟外面手搖飲店的冬片茶相差無幾,有夠好喝清新

奶茶也很不錯搭配麻辣鍋一起吃很順口

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外帶外送訂單也是滿滿滿,住附近或者有在附近上班的也可以點來試試看保證不後悔

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元心燃麻辣堂菜單

四川麻辣鍋最便宜245元就有一份,還有附餐白飯、刀削寬麵、家常細麵與寬粉條可以選

不過我建議是可以加價升等為招牌麻辣滷肉飯絕對不會後悔,其他像是紅燒麻辣和番茄麻辣

就是相對不辣的麻辣鍋湯底,酸白菜和昆布就是完全不會辣的,素食的朋友也有素食鍋可選擇

另外店員都會先告知元心燃的辣度比較辣,建議可以先從小辣試試就好

元心燃麻辣堂

 

上餐前先來一杯冬片和奶茶提神一下,冬片真的很好喝,不誇張地說我願意為了這飲料來吃都不為過

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元心燃麻辣堂-麻辣滷味NT40~100

上鍋之前,我們三個人先把麻辣滷味都點了一輪,個人選三種我覺得比較推薦點的給大家

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辣滷黃金魚丸,吃起來很像是香港的魚蛋仔,又麻又香口感又Q,榮獲我的小菜第一名

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其他二三名就是辣滷牛筋和牛肚,好吃又香麻,那個麻辣口感真的很不錯

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元心燃麻辣堂-麻辣乾拌燃麵NT55 招牌麻辣滷肉飯+25元

麻辣乾拌燃麵是單點,愛吃麵的朋友絕對要加點!招牌麻辣滷肉飯則是+25元就可以附餐升等

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招牌麻辣滷肉飯出乎我的意料超好吃,那個香麻和肉燥完美的融為一體!吃了一口就完全停不下來

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麻辣乾拌燃麵攪拌均勻之後,鹹香多層次的麻辣就在口中散發出來,但又不會辣的過頭

而是那種可以挑起人食慾的辣味,非常推薦這兩種飯麵類一定要點,這也是元心燃的招牌之一

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終於點的鍋端上桌啦,可以看到整鍋份量真的不小,而且都會幫你墊個鍋墊避免燙到

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元心燃麻辣堂-四川麻辣鍋NT295

因為我朋友點的肉是直接上霜降牛肉,也可以點梅花豬肉只要245,就看今天你想吃多好!

四川麻辣鍋則是有基本的火鍋料、鴨血豆腐和蔬菜等等,朋友點微辣就有點出汗了

湯頭超好喝很順又帶有麻辣味,和一般的麻辣火鍋相比沒差多少,火鍋料也都給的很有誠意夠好吃

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霜降牛肉強迫朋友分一片給我,超好吃又嫩,份量也給的夠多,鴨血我很喜歡搭配麻辣湯底剛剛好

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然後點四川麻辣鍋的朋友,一定要加點油條,泡個半軟半硬吸滿湯汁最好吃,絕妙升天阿

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朋友說她以後應該會來常光顧,畢竟想吃麻辣鍋如果一個人想在家裡吃要備料無敵麻煩還很貴

要揪人吃也不一定揪的來,來元心燃最快最方便還不用自己洗碗筷多爽

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元心燃麻辣堂-番茄麻辣鍋NT275

這是我點的番茄麻辣鍋,搭配牛五花肉,喝起來湯頭酸甜酸甜好滋味,但還是會帶點辣不算明顯

適合那種想吃一點辣又怕辣的朋友,這款湯頭非常溫順而且很開胃,大推!

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整顆番茄下去湯頭真的是絕妙,讓我喝湯就停不下來,因為我也不太能吃辣所以點這個剛剛好

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牛五花肉同樣份量給超多,打家也可以看到整整一鍋都是滿滿的料,我一個大男生吃完絕對有十分飽!

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粉條則是吸滿湯汁晶剔飽滿,想多吃點辣可以加點

手工辣椒醬或者手工花椒油就可以一樣體驗到麻辣的好滋味

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元心燃麻辣堂-酸白菜鍋NT340(綜合海鮮另加五花豬肉NT75)

這是想吃海陸大綜合朋友點的,因為酸白菜鍋就是要吃豬五花肉才對味

但是加了海鮮湯頭會更鮮甜才這樣組合,喝了她一口湯真的好天然鮮甜,酸味則是微微的不會太嗆酸

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綜合海鮮料也是不馬虎,整隻小卷塞給你,草蝦也是夠大隻,愛吃海鮮的朋友點酸白菜湯頭搭配準沒錯

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豬五花肉就是要搭酸白菜湯頭才對味,如果不想吃辣的朋友,首推就是這個酸白菜鍋怎麼搭都好吃

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金目鱸魚片、澎湖小卷、草蝦三種海鮮都好吃,搭配柴魚酸白菜湯頭相得益彰

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另外一提,各種湯底的火鍋料我都覺得好好吃,特別是甜不辣很扎實

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元心燃麻辣堂總結

終於一圓我想隨時一個人吃精緻小鍋的夢想,當然很多人都會說現在也很多小火鍋甚至臭臭鍋都可以

但我想要喝到的湯頭是講究的,環境是舒適的,料不是很馬虎市面批發的那種

元心燃麻辣堂都有把該做的都做到,所以旅人在這邊推薦給大家!謝謝收看。

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