羊百里藥膳坊-香醇藥膳羊肉爐 過年圍爐吃這鍋準沒錯

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天氣冷想吃羊肉爐卻又懶的出門跟大家人擠人排隊等位置嗎?又或者要買熱門店家外帶回家自己吃

也根本都在等排隊,加上近期疫情捉摸不定,旅人真的是建議大家直接買好幾包羊肉爐的冷凍宅配包

這樣最保險,今天要介紹的就是一間完全純中藥食補的宅配羊肉爐冷凍包,羊百里藥膳坊。

羊百里藥膳坊-香醇藥膳羊肉爐介紹

羊百里藥膳坊其實也創立了十七個年頭,算是老字號店家,近期因為疫情實在是反反覆覆

乾脆索性轉型直接都做宅配最快,這次開箱的香醇藥膳羊肉爐拿到手上的時候份量還真不小

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可以自己購買一些羊肉爐大家常搭配煮的食材,萵苣、鴻喜菇、玉米、凍豆腐、玉米筍等等

加上香醇藥膳羊肉爐這包就完美啦,想吃美味羊肉爐大可不必出去吹冷風跟人排隊

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內有一包羊肉塊,稍等詳細介紹,中間則是羊肉爐濃縮湯汁,冷凍濃縮湯包內的黃色部分

則是最精華的羊油,千萬可別浪費掉一起加入,最右邊則是獨門沾醬包兩包~!

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羊肉爐濃縮高湯大約有750g,建議先加熱成原本的濃縮高湯,先喝一下濃淡程度

再依照個人喜好放水下去調整,官方是建議1:1,我也照著做,喝起來差不多就是外頭羊肉爐的濃度

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羊肉塊則都是嚴選的紐西蘭草飼小羔羊,並且是最美味的羊肋排部位,煮好之後一口下去

非常容易就骨肉分離,實在是愛吃羊肉爐的同好最大福音

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一整包羊肉爐和羊肉,加上自己買的一些料,全部份量大概3~4個人食用完全沒問題

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簡單放上電磁爐,加熱湯汁放入羊肉加料後

可以看到整鍋的羊肉爐內的羊肋排份量幾乎占了三分之一以上阿!

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小羔羊的羊肋肉吃起來超嫩,而且羊騷味幾乎非常少

和外頭大賣場賣的兩三百元羊肉爐冷凍包完全不同等級,一吃就知道了

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整塊肉超大塊吃的超過癮

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這種帶點骨頭的最好吃,一咬下就立刻骨肉分離,大家都知道骨頭旁邊的肉最好吃

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湯頭部分我必須真的要稱讚一下,一般羊肉爐的湯頭一開始喝很讚很暖身,但越後面越油膩重口

但是羊百里藥膳坊-香醇藥膳羊肉爐並不會,湯頭甘甜淡雅風味,但又不會很鹹,一樣喝起來很暖和

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羊肉沾上獨門醬料芝麻醬更是絕妙搭檔,這芝麻醬有如豆腐乳醬的質地沾起來更加美味,讓羊肉更解膩

整鍋吃下來我和我朋友都超級滿意這次的羊百里藥膳坊-香醇藥膳羊肉爐

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羊百里藥膳坊-香醇藥膳羊肉爐總結

要過年前先買幾包屯好,不管是單身上班族,還是小家庭都非常適合購買羊百里藥膳坊-香醇藥膳羊肉爐

冷凍包,目前獨家只在嘖嘖預購平台上販售,三包入一千五有找,絕對比去外頭吃羊肉爐排隊還划算

湯頭和羊肋塊更屌打大賣場冷凍包羊肉爐,心動不如馬上行動,謝謝收看。

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