【京都烏龍麵】山元麵藏烏龍麵外帶店 免預約到現場直接買 口感Q彈方便外帶

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京都最難排隊到的烏龍麵店,那就是山元麵藏沒有之一,目前全面改成全預約制,你臨時現場來肯定吃不到

每天早上九點開始,打電話或者現場排隊兩種方式同時預約,僅接受”當天”預訂,通常十點就額滿

如果不是住附近或者英文好一點,真的兩種預約方式都很困難,沒關係旅人跟你說,山元麵藏也知道這問題

所以就在山元麵藏旁邊的旁邊開了一家外帶店,就跟著旅人一起來看看這家山元麵藏外帶店吧。

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山元麵藏外帶店交通

山元麵藏就在岡崎公園和平安神宮附近,如果是從京都車站出發,可搭乘京都市巴士5號到岡崎公園 動物園前

站牌下車,也可以搭乘京都地下鐵烏丸線到丸太町站下車,走到烏丸丸太町站轉乘204號巴士

到岡崎道下車,走路五分鐘就可以看到山元麵藏,後面搭地鐵轉公車個人覺得比較快

假如沒看到人排隊是正常的,因為已經改全預約制,這時候店員會出來問你要不要外帶

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然後就會帶你到隔壁的隔壁有一家這樣的山元麵藏外帶店,只提供外帶而且品項不多

裡面有內用空間但只能站著吃,大概站五到六個人就滿了,另外一提可以使用paypay的街口掃碼付款

加減賺點回饋還不錯

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山元麵藏外帶店菜單

山元麵藏最有名的烏龍麵就是牛蒡天婦羅烏龍麵,內用也是不少客人選,所以外帶店只有這個麵冷熱可選

其他配料則是有牛蒡天婦羅和雞柳天婦羅,可以選的不多,但都特地來一趟所以我和朋友還是選擇來試試看

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如果內用空間滿了,也有跟你說可以在公園哪邊吃外帶烏龍麵這樣

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山元麵藏外帶店單品菜色

牛蒡天婦羅烏龍麵 880日幣

可選冷熱不同口味,麵體都是一樣的,只是湯包冷熱不同

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打開後有四塊炸牛蒡,麵體應該是煮好就立刻放進冷水保持彈性

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肉眼也能看到麵體的狀況保持的不錯,這點給過

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炸雞柳天婦羅 680日幣

味道還不錯,可惜是炸好有放一下,不過還是溫溫的,鋁箔紙是檸檬片

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牛蒡天婦羅烏龍麵我是吃冷的,蔥是另外用鋁箔紙包,可以加進去,麵體吃起來非常Q彈

湯汁味道還不賴,如果是外帶來說,這樣的口感我可以給80分,牛蒡吃起來真的很牛蒡味有點嚇到

如果不愛吃牛蒡的要注意一下,整體吃起來大致上了解山元麵藏的味道,當然我覺得內用會更好吃就是了

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麵體的表現非常棒,Q彈有勁又滑爽,算是我在京都這一帶,吃到最接近四國高松讚岐烏龍麵的口感

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山元麵藏外帶店總結

算是一個懶人折衷吃到山元麵藏的方法,要吃到最接近內用的味道是建議吃冷的,畢竟冷烏龍麵才能保持口感

如果你是喜歡吃軟爛型的烏龍麵就不建議來吃,因為口感真的很Q,不想早起排隊打電話預約山元麵藏的朋友

不妨來試試看這家山元麵藏外帶店,謝謝收看。

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