【三峽美食早午餐】富士商號.肉蛋職人 閻魔肉蛋土司份量十足鬼椒美味衝擊腦門!

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上次介紹的超高CP值富士商號.肉蛋職人 沙瀑的土石流可點我看食記

美味便宜又浮誇,一直讓我印象深刻,也記得一直說要找天去吃另一個賣點炒泡麵

所以就擇日不如撞日,天氣好就殺了過去,上次也不少人問我如果從土城要怎麼搭公車過去

我這邊文末也會和大家介紹,Let’s GO!

富士商號.肉蛋職人店內介紹

這次一來的時候,整個店內大爆滿,想說都特地晚一點來接近11點多了

還是很多人陸陸續續前來用餐,而且不少人還點了我介紹過的沙瀑的土石流

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發現店內也開始擺了不少日本旅遊的相關書籍,畢竟店名有個富士

老闆也是應該很愛去日本才是,一旁還可以捐些零錢給可愛的浪浪喔!

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每次一來都會發現每張用餐桌上的紐蛋越來越多,客人也樂得把紐蛋組

拿來當小配件和食物一起拍照當IG打卡,不過記得使用完畢要歸位就是

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就像這組客人真的很會排排站拍照,而且還是搭配了沙瀑的土石流肉蛋土司

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菜單和上次來沒改變,不過老闆說之後會有比較大的變化

至於我怎麼會知道,後面有詳情再跟大家說

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這次來先點武田信玄+梅子可樂組合,單純就還沒看到實品會感覺小貴了點

不過實際上吃完後覺得相當物超所值,往下看就知道了

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點餐的時候無聊在桌上亂拍可愛的小扭蛋組合

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上次忘記和大家介紹,每片土司都是工作人員辛苦一片一片炭烤而成

都能吃到炭香味,但也因此比較難掌握火侯,如果有吃到稍微太焦的成品

可以直接當場反應,店家都會很樂意幫你處理

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武田信玄炒泡麵+梅子可樂組合

富士商號.肉蛋職人的炒跑麵都是使用鐵製便當盒裝盛裝,吃起來很像回到國小國中的感覺

整個便當盒都把你塞滿滿的,不過如果有便當蓋讓我放肉排會更讚一點

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可以看到上面是一大片的辣雞排+炒雞肉+兩大片里肌肉

肉的份量可以說是相當足夠,成年男性吃完這份飽足感很實在

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辣雞排的味道其實就微辣而已,但是很入味,可以看到辣雞排也是炭烤過更增添香味

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炒雞肉味道稍微平淡一點,算是中和整道料理都是重口味的搭配

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兩大塊里肌肉排讓我回想到以前上學時,便當盒內如果有裝個里肌肉排那可以開心一整天了

味道上不差,搭配上店家的自製辣醬會更為美味

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然後肉真的太多了,要很努力把內裡的炒泡麵料翻出來,還有皮蛋和臭豆腐都在下面

這兩味就是讓整個炒泡麵味道更為豐富的配角,攪拌一下和炒泡麵入口,就是只有台灣吃的到的美味

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店家也會問你要不要加手作辣醬,喜歡吃辣的朋友別錯過,如果沒加辣味道有點差一味

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也可到櫃台一旁,有各種調味料自己添加,花生辣醬蠻搭的可以試試看

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梅子可樂讓人回想到小時候也很愛這樣喝,酸甘甜酸甘甜,整個套餐體驗下來很滿足

除了份量十足,也讓人有種回味小時候的時光

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其實吃完的當下就要準備結帳走人,不過我在店內東拍西拍的很明顯

被老闆問你是不是上次有寫文章分享到網路上,只好點頭承認XD

老闆說難怪不少人來店內點土石流肉蛋土司打卡,並且詢問我要不要試試新菜色

我當然是欣然同意,但也會公正的給出建議,第一道菜色是閻魔肉蛋土司

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用超多份量的牛五花、鬼椒、黃金泡菜和煎蛋組合而成,視覺上相當衝擊!

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老闆說之後考慮會和南部常吃的小肉豆一起搭配成套餐,我也超愛吃小肉豆的

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這份量也是相當飽滿,鬼椒讓整體味道相當突出,還好有黃金泡菜和煎蛋中和辣味

我真的超推薦愛吃辣的朋友來吃一次,一定會愛上這種有爆發力的肉與辣的combo美味

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這牛五花的份量給的相當多,但卻又相當的夠味,應該是目前所有的肉蛋土司中味道最重的

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總之喜歡吃重口味+辣的朋友,恭喜有福了,閻魔肉蛋土司是你的絕佳選擇

視覺上的衝擊也不下於之前寫的沙瀑的土石流肉蛋土司,完成度相當高的一道料裡

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接著第二個新菜色,則是征夷大將軍奔牛堡,就是狂堆料的三層牛肉漢堡

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底層有薯泥打底,中間則是厚厚的煎蛋,老闆說則是學習麥當勞的滿福蛋做法

接著持續堆疊生菜、番茄、牛肉肉餅和起司等等

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一口咬下超級滿足!而且漢堡的麵包相當鬆軟好吃,看剖面圖就知道

不過這種多層型的漢堡都會有個問題,醬料如果太少,吃到中間會沒甚麼味道

有和老闆稍微建議了一下,份量上是完全沒問題的,看老闆之後怎麼微調醬料比例

如果讀者們之後有點這道,可以吃看看,並且和店家反映一下自己的建議

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這兩道新料理都能表現出老闆相當上進,一直想研發新菜色讓客人能更為滿足

閻魔肉蛋土司完成度相當高,應該文章一出來後就可以點單,愛吃辣的朋友別錯過

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最後老闆說分別有四道料理代表富士商號.肉蛋職人的四皇(老闆你海賊王看太多是吧XD)

會拉出來做成黑色的隱藏菜單,分別是沙瀑的土石流、閻魔肉蛋、武田炒泡麵

最後則是征夷大將軍奔牛堡,看看有沒有朋友能一次征服四皇就能成為海賊王啦!

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富士商號.肉蛋職人從土城出發交通

如果從土城出發,可搭乘705和812往三峽方向到安溪國中站下車,永寧站就可搭乘

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一下車就可以看到天橋,過了天橋就會看到大橋,行人從旁邊走上去過去對面後

就能在右手邊發現顯眼的富士商號.肉蛋職人,走過去大概五分鐘路程而已

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富士商號.肉蛋職人二次總結

雖然被老闆認出來還請我試了新菜,不過該給的評價還是要公正,武田信玄炒泡麵美味份量足

適合愛吃肉+炒麵的朋友,我還和老闆建議可以加鬼椒試試看,閻魔肉蛋土司則是躍升我

心目中的第一名,因為我本身就是愛吃重口味的人,牛五花滿滿+鬼椒超滿足

至於最後的征夷大將軍奔牛堡,還需要再調整一下會更好,希望老闆能更精益求精

不過還是很佩服他能持續研發新菜色,畢竟這條路不好走,以上是真實心得謝謝收看!

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延伸閱讀

【三峽美食早午餐】超高CP值富士商號.肉蛋職人 沙瀑的土石流完全體

 

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