說到台北的水晶餃,不得不說廣為人知的,就是西門町的宏美和宏益水晶餃
上次吃過宏益的水晶餃覺得味道尚可,旅人這次就特地走過來宏美來試試看另外一家
不少人稱讚的水晶餃到底味道如何。
店家名稱:宏美水晶餃蛋黃肉包
店家地址:台北市萬華區漢口街二段54-31號
店家電話:02 2314 4537
營業時間:09:00–18:00
宏美水晶餃交通
其實這邊交通離西門捷運站有一小段距離,從西門捷運站沿著漢口街直走約走路七分鐘左右
離獅子林商業大樓不遠,至於為何要掛著原宏益我就不太清楚其中的愛恨情仇了
宏美水晶餃價格
以前是十元一個,但最近物價飆漲太多,也只能漲到12元應對一下
蛋黃肉包則是三十元,但我建議不用買包子系,買水晶餃就可以了
然後都是他們自己親手現做的,水晶餃味道好吃
水晶餃個頭不小,我覺得比上次去吃宏益水晶餃的還大顆,形狀上也不太一樣
宏益長的像是肉圓,宏美捏的像是包子
晶瑩剔透的水晶餃,總是我們以前學生時期的最佳救星,好吃又便宜
一盒滿大概是十個,這樣120元也算ok啦,只能說物價飆太快了
內餡是用豬後腿肉和豆薯,不過沒有像宏益那麼重口味有用紅蔥頭
但相對也沒那個苦味我喜歡,就兩家相比,我更喜歡宏美的口味,不用沾醬就很好吃
一盒就直接十分鐘內被我吃光光
至於宏美的蛋黃肉包,就不是我的菜了,猜測它們直接拿水晶餃的肉餡去包肉包
但我個人覺得這樣肉包就沒那個豬肉餡的口感和肉汁了,所以個人不推~
宏美水晶餃總結
水晶餃真的是居家的下午茶好零食,便宜又有飽足感,宏美水晶餃的皮和內餡都是我很愛的味道
雖然一顆漲到12元,但我個人還是非常推薦走過來買些水晶餃來回憶一下,謝謝收看。
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