來到札幌車站想吃壽司，又不想排隊排很久，我會直接走向 壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店
從回轉壽司起家的花丸，現在結合壽司與爐端燒型態，把北海道在地海鮮一次端上桌
是許多人搜尋「札幌壽司推薦」、「札幌車站美食」時一定會看到的名單，而且還不需要排隊
餐廳位於札幌車站北口步行可達，交通方便又相對不那麼擁擠。想在札幌市區快速吃到花丸壽司不排隊
個人很推薦來壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店，跟著旅人繼續往下看。
壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店交通
地下鐵南北線／東豐線 さっぽろ站（札幌站)從16號出口走地下通道
能直達所在的大樓（NCO札幌）地下一樓就能看到壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店
如果不會走地下道，建議可以先從札幌站北口出來地面再導航，另外雪季時還是建議走地下通道
壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店店內環境
總共有106席，有小包廂也有櫃檯位置和開放式的多人座位，當天我們是下午兩點才到
已經快準備打烊，服務人員說三點就會打烊還是讓我們入座，態度都蠻好，而且完全不用排隊
壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店菜單
午餐菜單為喜愛海鮮的饕客提供了四款豐富的選擇
首先是價格最實惠、僅需 1,280日圓起的「鮮魚一夜干定食」
主打每日店內現做的鮮度，可選擇銀鮭、烤鯖魚或鯡魚等品項。若想品嚐多樣鮮味
「海鮮丼套餐」（1,300日圓）內含10種每日更換的飽滿魚料，份量感十足
對於握壽司愛好者，則有兩款奢華組合：「今日10貫握壽司午餐」（1,600日圓）
包含10貫握壽司、茶碗蒸、當日湯品與小菜；而單價最高的「自豪鮮魚午餐」（1,800日圓）
除了8貫握壽司、茶碗蒸與湯品外，更額外搭配了一份招牌的一夜干，讓您一次享受生食與熟食的雙重美味。
日文看不懂的話還有英文菜單
可選鮮魚一夜干定食，主打從醃漬到熟成皆為店內手工製作
並使用備長炭現點現烤。定食均附白飯、味噌湯、小鉢與漬物，魚種選擇豐富
油脂豐富的鯖魚（とろさば）：1,280 日圓
鯡魚（にしん）：1,280 日圓
銀鮭：1,400 日圓
真花鯽魚（真ほっけ）、銀鱈（ぎんぽう）
或一次品嚐三種風味的「三種盛定食」：皆為 1,680 日圓
店內特別推薦道地的「美味吃法」，建議保留部分魚肉放在飯上
淋上特製的高湯做成茶泡飯享用，並附上芥末與三葉草提味
此外，定食還提供白飯免費續碗一次的服務。
另外也有多種單點壽司菜單可以直接跟服務人員點單，直接說號碼就好也有中文翻譯
壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店實際品項心得
北海道馬鈴薯麻糬
這個品項是朋友推薦的，實際吃我也很推！北海道馬鈴薯麻糬外層煎得微酥
內裡卻柔軟Q彈，和一般糯米麻糬不同，多了一份馬鈴薯自然的甜味與綿密感
若再搭配醬油奶油或起司，鹹甜交織、熱氣四溢，是那種樸實卻讓人忍不住想再點一份的北海道經典滋味
海鮮丼套餐（1,300日圓）
主打每日更換的 10 種新鮮魚料，是份量十足且極具誠意的午餐選擇
丼飯上鋪滿了厚實的鮪魚、鮮甜的大蝦、Q彈的章魚以及亮黃色的厚燒玉子還有多種魚料
並撒上海苔絲與芥末提味，視覺色彩極為豐富。套餐除了主食外
還包含一碗溫熱且料多實在的味噌湯，這樣只要1300日幣，老實說比那些觀光客市場還好吃不少！
以男生說，這一碗下去至少八分飽沒問題
今日10貫握壽司午餐（1,600日圓）
兼具飽足感與多樣性的精緻組合，除了主打的 10 貫握壽司
套餐還包含了茶碗蒸、小菜（沙拉）、醃薑片
以及一碗極具視覺震撼力放入多顆扇貝熬煮的味噌湯
握壽司包含色澤紅潤的鮪魚（赤身）、鮭魚、晶瑩剔透的花枝，以及很鮮的甜蝦
肉質細膩的白肉魚、帶皮且油脂豐富的鯖魚、以及一貫口感彈牙的生章魚
軍艦捲和玉子燒也都很好吃～整體來說握壽司套餐非常划算，完全不輸花丸單點壽司品項
扇貝味噌湯則是非常鮮甜！滿滿的海鮮味很濃郁
單點生干貝壽司
因為朋友想吃生干貝壽司，也單點來吃看看，個人覺得甚至比旋轉花丸壽司好吃那麼一些
超級厚實又鮮甜美味！請務必來札幌要單點一份也不算貴
壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店總結
整體來說，壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店 是一間會讓人想再回訪的店
其午餐套餐真的非常划算，在札幌車站周邊能用相對合理的價格吃到品質穩定的握壽司套餐與海鮮丼
CP值相當高，難怪中午時段總是人潮不斷，但又不像迴轉花丸壽司排隊人潮如此恐怖
這次比較可惜的是沒有吃到一夜干烤魚套餐，看著隔壁桌端上來的畫面實在很誘人
炭火慢烤的香氣配上一整尾烤魚，想想就流口水，下次再訪札幌，我想會是優先鎖定的目標。
店家/景點資訊
- 店家名稱：壽司＆爐端燒 四季花丸 札幌北口店
- 所在地址：日本北海道札幌市北区北7条西1丁目2-6 NCO札幌B1
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00–15:00-17:00–22:00
- 店家電話：011-726-0870
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
周一 三 六 日全天營業 週日只到21:00
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