【澎湖馬公美食推薦】沐一豬排 清爽的味噌里肌豬排在此!點套餐飲料甜點附餐超豐富

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雖然說來澎湖就是要吃海產,不過吃海產吃久了,也會懷念那充滿肉汁的炸豬排

畢竟我是個無肉不歡的人,剛好澎湖馬公市區有間評價相當不錯的日式炸豬排店:沐一豬排

這天夥伴們也很久沒吃到肉了,跟著旅人三五好友一起大口咬下這多汁的日式炸豬排吧!

店家名稱:沐一豬排

店家地址:澎湖縣馬公市陽明路106號

店家電話:06 927 0088

營業時間:11:00–14:00, 17:30–20:30

沐一豬排算是在馬公市區蠻熱鬧的地方,開車來比較不好找停車位,建議可以騎摩托車前來

附近也蠻多美食的,像是鐘記燒餅、雛菊餐桌等等,旅人之後都會替大家好好地介紹

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沐一豬排的內用空間比較狹長,桌數不算太多,建議想來用餐的朋友可以先打電話訂位

目前地下室正在整修中,剛好下去看到,希望之後也是能收納更多客人用餐

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沐一豬排只要點餐,就能免費喝到澎湖當地的特色茶飲風茹茶,還有澎湖的新鮮味噌魚湯

好吃的越光米飯也是想吃多少就自己添加,對於大食量的朋友可以說是個福音

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沐一豬排菜單

如果是選擇困難症的朋友,建議可以從五大人氣暢銷套餐選擇,其他還有濃郁佐醬和經典風味套餐

也算是蠻貼心的還有小朋友套餐可以選擇,想吃豪華一點的就選擇海陸套餐,價格來說我覺得小貴一些

另外冬瓜檸檬冰沙我蠻推薦點的,整套吃下來其實真的超級飽,所以說貴其實也還好還有甜點+飲料

 

桌上則是有豬排醬和芝麻醬可以自由使用,芝麻醬拿來沾高麗菜絲最為合適

 

不久後服務生先送來前菜,這都是有點套餐就會贈送的,四款小菜味道都很不錯,我特別愛黃金泡菜

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沐一豬排-唐揚豆腐$68

日式炸豆腐炸的挺好的,我個人推薦點來先開開胃,價格也不算貴

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沐一豬排-廣島牡蠣$98

兩顆炸牡蠣98元我覺得蠻便宜划算的,可能比其他炸豬排店還便宜不少

味道上挺不錯還有塔塔醬可沾,不過小顆了一點,畢竟牡蠣的季節可是冬天阿

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可無限續加的高麗菜絲,清爽無比,不過我覺得可以拿去稍微過水一下會更爽脆一點,一點小建議

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沐一豬排的飲料杯超可愛而且又大悲,喝不完記得要外帶

冬瓜檸檬冰沙我大推,因為超好喝又解油膩

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沐一豬排-味噌里肌豬排$368

因為我實在是太想念名古屋的味噌豬排,因此點了人氣套餐味噌里肌豬排

餐盤上的附餐則是有茶碗蒸、越光米飯、和鮮魚味噌湯

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鮮魚味噌湯味道著實不錯,比日本的味噌湯還多了鮮魚的鮮味,應該是澎湖當地捕捉到的鮮魚

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越光米飯弄成一個類似富士山的形狀超級可愛,整碗吃下來其實份量很夠

真的吃不飽可以到自助區自己再盛

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茶碗蒸就蠻正常發揮,也還不錯吃,整個套餐吃下來比其他家日式炸豬排店多了不少附餐

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沐一豬排的味噌豬排比較特別一些,為了中和味噌的甜鹹味太重,上方放了滿滿的蔥絲和蘿蔔泥

有吃過正統的名古屋味噌豬排的朋友就知道,吃多了就會覺得過鹹,不過沐一豬排的吃完剛剛好

吃了一口名古屋味噌醬確實是八丁味噌,和桌上的豬排醬味道截然不同

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如果想吃輕鬆沒負擔的豬排套餐,我個人很推薦可以點味噌里肌豬排套餐!

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沐一豬排-手工漢堡肉里肌豬排$428

以下都是朋友點的套餐,大概簡單介紹一下,手工漢堡肉加上炸里肌豬排組成的套餐

手工漢堡肉排炸的非常多汁,把漢堡肉肉汁完全鎖住

一口下去滿足無比,反而是漢堡肉給我的印象比較深刻!

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沐一豬排-海老里肌豬排$428

炸里肌豬排之外,還有兩條不小隻的日式炸蝦,搭配塔塔醬可以享用,朋友說炸蝦味道沾醬很不錯

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沐一豬排-沐一特選御膳套餐$488

內容物有沐一豬排的四大人氣炸物,里肌豬排、海老、腰內豬排與炸竹筴魚

想要一次吃到最豐富的套餐選這個就對了,男生朋友還差點吃不完這個套餐,我試了一口炸竹筴魚

好食,配上濃郁的豬排醬汁更是妙不可言,讓我又想起去日本常吃的炸竹筴魚套餐了

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甜點則是分別有芝麻冰淇淋和香芒奶酪可以選擇,芝麻冰淇淋非常解油膩又爽口

搭配上玉米片補足了口感,不過也有人不喜歡吃玉米片,可以和服務生說不要添加喔!

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澎湖藏前沐一豬排總結

原本想說在澎湖吃豬排是蠻奇怪的事情,不過實際品嘗過後,沐一豬排還真的不輸那些台北的豬排名店

而且還有其多款附餐,炸起來的豬排都偏蠻清爽不油膩的,可以好好地大口吃肉不用擔心

選擇性也是多樣性變化,來澎湖不只是要吃海產,好吃的沐一豬排也可以是選擇之一!謝謝收看。

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