中秋必備 麻豆老欉文旦再不搶又要等明年!文旦大叔開車包裝超可愛

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中秋佳節又要快到了,家中除了月餅,當然一定還要有文旦,而我爸媽其實都是台南人

要吃文旦都指定吃麻豆的老欉文旦,老欉文旦的特色就是肉質細緻,口感水嫩甜中微微酸

放越久越甜,這三個特點也讓老欉文旦越接近中秋節越炙手可熱,特別是最近南部又有豪大雨

收成數量也會受到影響,今天旅人就是吃好道相報,跟你推薦產地直銷的麻豆老欉文旦直送到你家!

這次推薦給大家的文旦有兩種規格,五斤裝:6-8顆文旦 和十斤裝:11-16顆文旦

就依照需求不同去購買,文旦顆數會依照每顆重量不同有所變化,但保證每箱是絕對足斤

沒足斤和客服說一下,絕對幫你處理到好,而且每顆文旦都是使用自然農法栽培

柚園採自然生態農法,使用有機肥料,絕不使用除草劑避免對土壤的汙染

是說這包裝也太可愛了!

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這次合作的兩位農夫,都是堅持友善土地的種植方式

除了疼愛台灣這塊土地,也珍惜文旦老欉,讓大家歲歲年年都有好吃的麻豆老欉文旦

老欉文旦和市面上的文旦相比小顆許多,但甜度也是比較高,皮薄肉多籽又少

相信很多人買顆大文旦回家,結果一剝開才發現皮厚肉少籽又多,麻豆老欉文旦則是完全不會有這些問題

而且甜度保證至少都有11度左右,消水過後會更好吃喔!

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千萬記得吃文旦別一拿到就急著吃!請讓文旦果皮從“綠色偏硬”變成“微黃較軟且起皺“(果皮變醜)

代表『消水完成』多餘的水分已蒸發掉,甜度、香氣、水分已集中提升在果肉身上

才可馬上享用!(全綠皮建議待消水後食用),簡單來說變醜了才是開吃美味文旦的開始

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右邊是老媽去大賣場買的文旦,超大顆,但剝開後其實皮厚肉硬籽又多

相對的麻豆老欉文旦雖然較小,但是皮薄好剝柚很甜!柚農界普遍將超過20年的文旦樹稱作老欉

超過30年以上的更是極品,樹齡越大的文旦,它就像經濟條件穩定的中壯年

養分精華集中在每顆果實裡,所以體型較小顆,但底部平整、果皮薄、果肉飽滿、水分多汁

因此香氣與甜度絕對是比新欉更佳,價格相對也高了許多

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建議一定要消水程序過後再剝開文旦喔,旅人是忍不住先剝了一顆給大家看

幾乎沒甚麼籽,柚子果肉飽滿甜而不膩又多汁,連我阿母都差點忍不住把還沒消水完成的剝開來吃

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麻豆老欉文旦除了單吃,也可以加入檸檬氣泡水來當柚檸氣泡飲

或者像我弄些寒天、紅豆,加入些柚子果肉,就做成了夏天消暑甜品,也可以做個柚子冰棒之類的

就看大家自己的創意發揮啦

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台南麻豆老老樹文旦總結

中秋佳節前真的是要趁快買一箱麻豆老欉文旦回來消消水,消水完畢也剛好中秋節跟家人一起吃

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目前五斤裝優惠 NT$550,十斤裝為優惠 NT$850,使用旅人專屬優惠碼:wind100

只要買兩箱又幫你折抵100元,只能說真的別錯過只到9/10的預購期啦。

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