之前介紹我最喜歡的熊本住宿，熊本WING國際精選飯店，住這邊當然也要推薦一下當地美食
連續兩天晚上我都來吃飯店附近這家拉麵店，ラーメン 赤組(熊本赤組拉麵)，我覺得比甚麼桂花拉麵
好吃太多，直接跟大家來介紹這家熊本必吃拉麵，ラーメン 赤組。
熊本拉麵赤組交通
搭乘熊本市電路面電車，到通町筋站或者水道町站這兩站下車都可以，走路約五分鐘可以抵達
Google地圖搜尋ラーメン 赤組就可以找到，會經過一家頗大的7-11，也會看到一些ラーメン 赤組的指標
看到白色倉庫的地標，就是赤組拉麵
店門口就有大大的菜單介紹，營業時間是11:00–23:30，最晚2300前要點餐
熊本拉麵赤組菜單
最基本款的熊本拉麵為580日幣，左邊有ABC三種套餐，A套餐是餃子配白飯300日幣
B套餐是炸雞塊+白飯也是300日幣，C套餐是內臟煮配白飯400日幣
基本款的拉麵就是以下三種，熊本拉麵是基本款，味玉拉麵是熊本拉麵+半熟蛋
よくばりラーメン就是大全套的熊本拉麵，甚麼配菜都加上去還多一塊叉燒，算是最超值的
店內環境則是有四人桌也有吧檯位，但比較沒看到嬰兒椅，所以不太建議帶小小孩來用餐
熊本拉麵赤組餐點介紹
炸雞塊420日幣，吃起來跟一般的炸雞塊完全不同，酥炸外皮有裹著醬汁，酸酸的很開胃
是我超愛的炸雞塊口味，建議可以點B套餐便宜很多，單點就小貴了一點
煎餃280日幣，算是中規中矩的日式煎餃，裡面比較沒甚麼肉，加點煎餃醬油吃起來還OK
熊本拉麵580日幣，用現在的匯率來計算，一碗正宗熊本拉麵還不用130元台幣也太划算
兩大塊叉燒搭配黑木耳絲加些蔥花就是基本款熊本拉麵的組合，也可點870日幣的大全套拉麵
熊本拉麵和博多拉麵的不同之處，在於豚骨湯頭還多了雞骨，所以相對上沒那麼膩口
搭配上蒜頭炸出後的香油，當地稱為黑麻油，放上一些就整個味道不同，讓人上癮的一口接一口
熊本拉麵也是以粗直麵為主，很適合豚骨系的湯頭
全部都單點起來吃起來很爽，但是建議點B套餐就很飽了
熊本拉麵赤組總結
雖然吃過不少家熊本拉麵名店，如桂花或者黑亭，但我覺得赤組相對比較合是台灣人的胃口
香濃卻又不膩口，還帶有點酸味很開胃，推薦大家有來熊本市區找尋晚餐的話，推薦這家赤組拉麵給你。
店家名稱:ラーメン 赤組
店家地址:熊本県熊本市中央区上通町7-29
店家電話:050-5571-1825
營業時間:11:00–23:30
tabelog分數:3.59分
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