第一次在札幌吃湯咖哩，很多人會問我：「哪一間最安全？」
如果你不想花時間研究、不想踩雷，只想在寒冷的北海道冬天
好好坐下來吃一碗熱騰騰、味道穩定的湯咖哩，那麼 SOUP CURRY KING 幾乎不會出錯
這是一家在札幌市區有多間分店、知名度很高的湯咖哩名店，不走過度浮誇路線
卻把湯頭、香料與食材平衡得恰到好處。濃郁卻不厚重，香料層次明確
第一口就能感覺到「啊，這就是札幌湯咖哩」
跟著旅人一起來看看這家高分的SOUP CURRY KING湯咖哩
免交易手續費比信用卡更划算，每筆消費都有基本回饋3.5%，最高可拿15% 匯率比日幣現鈔更為划算，大街小巷店鋪有Paypay商標即可使用 不用拿日幣一堆零錢塞在錢包內省麻煩 活動詳情：全支付活動網頁
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SOUP CURRY KING湯咖哩交通
SOUP CURRY KING 在札幌市內共有 3 間分店
除了本文章介紹的 Central 店，還有位於札幌車站周邊、交通相當便利的 Gateway 店
以及座落於豐平區、被視為本店的原始店鋪
SOUP CURRY KING Central店從狸小路商店街走過去大約三分鐘
從地鐵薄野站和大通站都差不多遠，建議冬天可以走到最近的地下街出口上去就好
SOUP CURRY KING Central店是位於地下室，我們大約是兩點出頭過來還是有不少人排隊
看到有人排隊就是你找到了店家，跟著排就好
SOUP CURRY KING湯咖哩菜單
菜單有招牌的雞肉咖哩等，個人是點雞肉蔬菜咖哩，蔬菜份量會多很多，還有牛肉和豬肉等
招牌就是雞肉蔬菜咖哩有一整隻大雞腿吃起來很過癮
選好咖哩之後，可以選辣度，個人是選5，朋友選3，我個人吃完覺得5太辣了，雖然是可以接受的辣度
但是搭配食物一起吃比較吃不到食物的本身味道，3就蠻剛好的，也可以加起司在飯上或者另外給一小盤
平日午餐時間到下午兩點還有免費飲料，也可以點優酪乳飲料搭配湯咖哩一起吃蠻不錯的
一定要全員到齊排隊，店員會嚴格執行，排在我們前面有一個韓國男生幫朋友代排就被請到最後端
然後不收信用卡！只收現金，但也可以用PayPay，一個人一定要點一份湯咖哩！
SOUP CURRY KING湯咖哩店內環境
店內環境有櫃台位和多人座位，座位數算多迴轉速度也挺快，下午兩點去大約排十幾分鐘就入內用餐
SOUP CURRY KING雞肉蔬菜咖哩感想
我這次點的是 SOUP CURRY KING 的雞肉蔬菜咖哩，一上桌最吸睛的，當然就是那一整隻完整的雞腿
直接放在湯咖哩裡，存在感相當明確，雞腿燉得相當軟嫩，用湯匙輕輕一撥就能骨肉分離
雞肉本身已經吸收了香料與湯頭的味道，湯咖哩的香料感明顯，但不會過於刺激，屬於即使是不太能吃辣的人
也能安心入口的平衡型風味，但如果像我辣度加到5就會真的很辣了要注意
搭配的蔬菜份量不少，像是馬鈴薯、紅蘿蔔、茄子與南瓜等
都能吃得出來在下湯前有先做過簡單的油炸處理
讓外層定型、香氣更集中，即使浸在湯咖哩裡也不會軟爛
蔬菜本身的甜味被保留下來，與香料湯頭一起入口時，口感層次反而更清楚
搭配淡淡的奶油飯算是蠻剛好的，只是湯咖哩的辣度建議慎選，朋友選3算是可以入口
但是吃久了還是蠻辣，一般人我是建議第一次來先吃辣度2應該剛剛好
朋友還有加點起司，如果不放在飯上，就是會給另外一小盤讓你自己放上去，會讓味道更柔和一點
SOUP CURRY KING湯咖哩總結
總結來說，SOUP CURRY KING 是札幌相當具有代表性的湯咖哩名店之一
無論在湯頭表現、香料平衡或食材處理上，都維持著穩定水準。湯咖哩香氣明顯卻不厚重
搭配事前簡單油炸處理的蔬菜，即使浸在湯中也能保有口感，整體吃起來清爽、不易膩口
以常見的雞肉蔬菜咖哩為例，一整隻雞腿份量充足，雞肉軟嫩、入味
對第一次嘗試札幌湯咖哩的旅人來說相當容易接受。加上 SOUP CURRY KING 在札幌市內設有多間分店
行程安排彈性高，不論是靠近札幌車站、狸小路周邊，或是特地前往本店，都能輕鬆安排進旅程中
如果正在尋找一間不容易踩雷、能實際體驗札幌湯咖哩風味的餐廳
OUP CURRY KING 會是一個值得列入口袋名單的選擇。
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