廚房有雞之花雕雞小火鍋食記

星期六看完LANEW對統一之後 騎阿騎著 騎到寶雅附近來了 剛好看到對面
有家叫做”廚房有雞” 有個花雕雞小火鍋特賣


我以前就很想吃花雕雞….可是感覺很貴 上面寫說只要120..讓我心動了一下
就算被騙也好 就進去看看 一進去店員果然開始推薦花雕雞半隻 一隻等等吃法…
還有澳門骨湯之類的 我說我只要吃小火鍋就好 店員就有點變色 XD
看著其他桌吃的花雕雞 氣味撲鼻而來 讓我肚子快鬧革命
等了十分鐘之後….店員終於送來了小火鍋

乍看之下 料算還挺多的

先來喝個湯頭 非常甘甜 有種蔬菜的甜味 蘿蔔味有點明顯

有一堆蝦餃 燕餃 玉米 菜頭等等火鍋料算是挺豐盛
當然重點是花雕雞

大概只有3到4塊…而且都有些骨頭 不過吃起來是夠味的 的確有入味

他們也有辣椒醬 跟豆腐乳醬 我喜歡拌在一起

辣椒醬還有點小辣 不過辣的好吃!
吃的過程中 服務生有過來問要不要加湯 不過我有點飽 還是算了 不過湯真的好喝
最後我以為這樣就沒了 服務生說還有甜點喔 XD

吃起來挺不錯 有種懷念的味道 香草牛奶口味
整個吃下來 其實感覺就還好 大概湯頭還不錯 當然這跟我們所點的餐點有關
花雕雞主要是吃三種吃法 半乾半濕 炒桂條 跟加湯火鍋
能以120元吃到小火鍋 算是還不錯 下次應該來點花雕雞 才能給正確一點的評價
另外一點 老闆人相當好 有問必答 態度很好 我問他湯是怎樣做的
他說是雞骨跟多種蔬菜下去熬煮 絕對不加味精 這點倒是不假
因為我喝了一大堆湯 也不覺得口渴 在台南想吃花雕雞的朋友們
或許可以來試試看這不一樣的美味
台南市中華東路三段308號
電話:06-2882656
營業時間:11:00-14:00;17:00-23:00

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