【仙台站內現烤牛舌】善治郎仙台站內牛舌通分店 超滿足善治郎套餐!

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之前和大家介紹五橋横丁 たんや善治郎別館,這次來東北賞櫻,對於旅人最方便的善治郎分店

那就是這間仙台車站三樓的牛たん通り店(牛舌通分店)只要一走到仙台站三樓就可看到一整排牛舌專賣店

而且都是仙台當地有名氣的,因為時間晚了也懶的走,就來吃這間善治郎仙台站內牛舌通分店。

善治郎仙台站內牛舌通分店交通

簡單說就是走到仙台站的三樓,往右邊走過去就是牛舌通,善治郎分店就在中段

 

以前有來過這間分店用餐過好幾次,因為趕時間又方便,每次看到真中牛舌定食就流口水

但記得沒錯好幾年前是限定30~40份,沒想到開放到100人份,是真的有限定嗎?(笑)

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外面也有價位表,最上面是基本款的牛舌定食三枚從1500日幣起跳

最貴的則是真中牛舌定食五枚3700日幣,如果要吃其他比較划算的平日特價午餐要去其他分店吃

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善治郎仙台站內牛舌通店內,位置不多,只有吧檯位和五到六張桌子

所以可以常看到大排長龍,其實時間比較充裕的朋友可以去站前店或者善治郎 別館

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善治郎牛たん通り店菜單介紹

桌上就有菜單可以自己先拿起來看

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而且旁邊都有圖片可以參考,如果不懂我這邊簡單翻譯給你

左上的是基本款牛舌套餐,越多片越貴,下面小紅字則是單點牛舌的價格

右上的則是進階版的真中牛舌套餐,厚度和滿足感更加提升,而且一點都不會咬不動

如果預算夠多的朋友直衝真中牛舌套餐就沒錯,萬一也有人不喜歡吃爽脆的口感或者想簡單吃

下面兩個則是很好的選擇,左下是牛舌咖哩套餐,右下則是燉牛舌套餐都值得一試

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可以參考一下一般牛舌和真中牛舌的差別,前段部位是不會用來燒烤,主要都是用中段

而真中部位和一般可用部位相比則是只有三分之一,也相對得更為軟嫩能切的更厚

 

接著是我們的主人公善治郎套餐,非常適合貪心甚麼都想吃到的朋友

內容物除了有著三枚六切的鹽燒牛舌,牛舌香腸、牛舌肉串、牛舌煮物等,一次都包在套餐裡

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更貪心一點的則是把基本牛舌換成更厚的真中牛舌善治郎套餐,差距400日幣而已

不過當天沒很餓還是只點了善治郎套餐來嚐味

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善治郎套餐內容介紹

首先是牛舌煮物,薄切牛舌和宮城縣登米市的特產油麩一起煮製

油麩吃起來有點像麵筋+麵包泡湯的口感,也被稱為仙台麩

咬一下吸附的湯汁就會跑出來,薄切的牛舌也很嫩,做為開胃菜極好

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牛尾湯也是套餐內含,加點胡椒粉更能提鮮,裡面的牛尾也相當嫩

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套餐還有一大碗麥飯+山藥泥,如果不喜歡吃山藥泥也可以換成沙拉

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善治郎套餐堂堂登場!首先會看到三枚六切的鹽燒牛舌,旁邊則是兩條牛舌香腸

後面的則是牛舌肉製成的肉串,最後則是白菜漬和南蠻味噌,可以讓食用者清一下口味

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基本款的牛舌就已經相當不錯,善治郎的牛舌最讓我喜歡的,就是炭烤味都有滲進去牛舌內

相對於其他家是比較重的,而且價格也相當實惠,站前店更是分店中個人認為味道最重的一家

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Q彈有勁的牛舌香腸配上黃芥末可以說是絕配,一口咬下讓人想配著啤酒喝的爽脆

後面的牛舌肉製成的肉串,吃起來像是天婦羅的感覺,應該是牛舌打成肉漿再加些辛香料烤製而成

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完整的善治郎套餐全圖,旁邊也可以自己灑胡椒粉或者唐辛子

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山藥泥喜歡的朋友就會很喜歡一口氣灑上去,並且淋上醬油攪拌,當然也不是每個人都能接受

另外一提,只要點任何牛舌套餐都可以免費續一碗麥飯喔!

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總結

善治郎的牛たん通り店(牛舌通分店),位置可以說是極為方便在仙台站內三樓走路五分鐘內就可到

味道上來說和其他分店也相差不大,甚至口味是偏重的,只是座位不多加上位置太方便

也因此總是常排隊,如果剛好想一嘗現烤牛舌,但是時間不多的話,可以來這間分店碰碰運氣喔!

也有外帶餐盒的可考慮,仙台站二樓有牛たん駅弁屋さん可買外帶便當,謝謝收看!

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