【郡上八幡】宗祇水旁美味抹茶甜點店宗祇庵 抹茶百匯務必前來一試

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兩年前來郡上八幡一遊經過日本百水名選宗祇水時,有看到一間抹茶甜點店宗祇庵

但可惜那時並還沒到營業時間,兩年後重返舊地終於完成這個遺憾,讓我慢慢和大家

介紹這間讓我印象深刻的的抹茶甜點店家,畢竟要在此地開間這樣的甜點店實屬不易。

宗祇庵店內介紹

店內有分兩大區,分別是右邊庭園區,專門招待一般散客來客

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中間則是有洋式風格的桌椅包廂區

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左邊可是VIP席可看到紅橋的和式包廂區,不過其實一般時候也會開放給散客

今天運氣真的很好,還遇到同樣是台灣來的服務生,幫我們直接一行人安排在這沒人打擾

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從這看外頭庭園和郡上八幡的街道風情,特別悠閒感覺時間凍結了一樣

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宗祇庵主要餐點就是抹茶百匯,根據季節不同也會有限定百匯,像是秋天就是栗子口味百匯

而套餐飲料組合可以選擇抹茶溫冷,或者加價選擇和三盆抹茶拿鐵或者焙茶拿鐵

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像是抹茶百匯內裡有抹茶布丁、焙茶果凍、濃厚抹茶冰淇淋、紅豆白玉等多種配料

上層鋪上滿滿的一層原創濃厚生奶油,也是我目前人生中吃過印象最為深刻的生奶油

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而上面的圖騰則是依照當地的郡上八幡的郡上舞動作聯想創作,配上抹茶粉作畫

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第一口吃上這濃厚生奶油時,綿綿密密濃郁而不膩,讓人不斷的往下挖上一口

當然這美麗的郡上舞圖樣也讓該店成為郡上八幡的IG打卡名店之一

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秋天限定版的栗子口味,則是不惜成本放入了栗きんとん,又名栗金糖

是使用當季栗子做成的和菓子,岐阜一帶才有的,其他還有栗子冰淇淋、甘栗、焙茶布丁等

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朋友的另外一款抹茶百匯,還幫我們換上不同的反白圖樣,店家相當細心阿!

另外一提,店家說他們的抹茶粉是用相當稀少的岐阜縣產抹茶製作

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秋天限定的栗子口味也同樣幫我們換上不同花樣

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層層堆疊下真的是相當好看

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抹茶百匯在陽光照映下,更能看的出層層美感

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來到此處,就算是平常比較聒噪的小夥伴,也要來上一張文青照

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飲料當天還是比較熱,我們請店家給我們冷焙茶搭配就可以

焙茶同樣也是使用當地的郡上山間種栽的「小那比茶」搭配上好喝的宗祇水

也難怪店家會想在宗祇水這百水名選這開店,要有好甜點也要先要有好水

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四種圖案一齊排排看,店家的巧思和美感真的是一級棒

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最後這些美麗又美味的百匯當然就在我們一行人聊天中消失了XD 真的很好吃

原本是覺得1500日幣的價格稍貴了點,但是搭配上好喝的茶和料好實在的百匯相當值得

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宗祗庵總結

兩年前寫了四篇關於郡上八幡的住宿和遊記,今天終於也把當地最有名的甜點店給補齊

一試果然相當美味又好拍,在漫遊郡上八幡當地的同時,也別忘了來宗祗庵一嚐美味的抹茶百匯!

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