台南必吃 武廟前肉圓

大部分台南人都知道，武廟前有間無名肉圓店，只要晚來了就吃不到

雖然很多網友都介紹過了，但是台南美食網誌少了這篇，那就是很大的遺憾



武廟前有許多台南的好食，例如:義豐冬瓜茶、東巧鴨肉羹等等

武廟前肉圓更是其中必吃的一味，

一來到就可以看到湧湧不絕的人潮來購買肉圓


老闆也迅速的招呼我們坐下

立刻問是否要兩份肉圓，果然是一刻不能得閒；

過了半分鐘，三顆一份的肉圓就呈現在我們眼前 並且附上一碗小清湯

近看就可以發現肉圓的飽滿程度，讓人了解用料實在

用筷子打開來看，肉的用料大方，並且不油不膩，完全感受到肉的鮮味

一般會認為用蒸的肉圓皮的口感會差，但是武廟前的肉圓卻是完全相反，非常Q軟
類似水晶餃外皮，但是又不會咬不斷，而醬料也是配的恰到好處

店家也有附上蒜泥等兩種醬料讓顧客取用

最後喝碗用大骨熬製的清湯，完美的結束這一餐

要注意的是，這家店是從下午一點半開始開賣，賣完就結束囉

星期二是公休日，別白跑一趟囉

延伸閱讀

• 【大阪牛舌吃到飽】和牛タン次郎 大阪天満店 免千元台幣就能厚切牛舌吃到飽！
• TUF Gaming A15 FA507NV機甲風電競筆電 低調實力硬派作風選這台
• 【京都天婦羅美食】Makino 天丼まきの 超人氣排隊現炸天丼名店 近寺町京極商店街
• 【熊本咖啡廳】咖啡回廊 Coffee gallery 咖啡搭配和菓子蹦出新滋味
• 【阿蘇住宿】來熊本住一次露營車還能烤肉！阿蘇KOSUGI RESORT
• 【山形住宿】山形市區住宿推薦 山形Richmond Hotel早餐豐盛離站前五分鐘即到
• 【兆豐線上結匯教學】兆豐銀行線上結匯 24小時線上換日幣 這樣換日幣免手續費！
• 【京都甜點】和栗専門 紗織 1mm生榨栗子泥瀑布 現場手工製作蒙布朗美觀也美味