不要玩食物?! 郡上八幡食物模型創作館 富山歧阜好遊行 (8)

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四月初到現在富山歧阜深度旅遊文章拖稿了好一陣子,是該把這些好地方一口氣介紹給大家

如果想知道這次深度旅遊去了哪些點可參考”富山縣再發現.歧阜郡上八幡 五日行程概要介紹

而這篇文章主要介紹的是郡上八幡一個很有趣的產業,食物模型。

今天要體驗的店家為郡上八幡・食品サンプル創作館「さんぷる工房」

 

一入店內就有許多食物模型的鑰匙圈或者磁鐵可供遊客選購

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包裝上還有不可食用的警語!

說真的如果拿給小孩真的會想給它咬下去一口

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煎餃。這些熟食也做得太像了阿阿阿

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可愛的啤酒杯+柿之種

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也可以來一貫好吃的中肚肉鮪魚壽司

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郡上八幡一直以來是製作食物模型的重鎮,甚至可以說全日本輸出產量至少有三分之一以上

但也因為如此,郡上八幡當地賣食物的店家還得掛上這是販賣真的食物店家,也是夠有趣的

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而遊客來這邊可以簡單學習製作食物模型,不需要預約可以現場直接製作都沒問題

當然最好還是透過旅館或者觀光案內所打個電話預約一下避免和團體客時間衝突

天婦羅可做三樣也能帶回家價格為1290日幣,另外還有小甜點和手機立架都能製作

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製作天婦羅模型的場地如下,都整理得非常乾淨

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天婦羅有很多品項可以選,例如南瓜,炸蝦,紫蘇葉等等

同伴先選擇炸蝦模型來製作非常簡單又快速請看影片

 

成形的炸蝦模型如下,雖然不是很完美但是以第一次新手來說已經非常棒了

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而我個人則是挑戰不一樣的紫蘇葉試試

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嗚嗚,雖然成功了但是麵衣太厚,要做好一個食物模型可真是不簡單

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接著由老師幫我們示範比較高難度的高麗菜模型

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作好後捲一捲就是顆高麗菜了

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製作影片如下

 

接著我們去參觀他們大量生產的工房

陸續看到了很多其他的食物模型,像是拉麵店必備的夾起一口拉麵模型

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而工房裡今天製作的模型則是可愛的章魚小香腸!

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每個人都各司其職而坐的位置就像是流水線生產般的快速

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研磨好後的小香腸則是交由旁邊的師傅上色再等風乾

趁這個機會我們也詢問了製作食物模型如果要出師要花多久時間,師傅回答大約10年左右

而且師傅平常吃東西的時候也都會很仔細觀察真的食物,來幫助自己製作更逼真的食物模型

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有團客來製作甜點模型,所以想體驗製作的朋友還是建議前一天打電話預約喔

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接著我們來到郡上八幡舊縣廳紀念館休息一下

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如果要購買通行手形來這一日遊,來這邊買就對了,個人建議可以買1050的就很棒了

還有免費的紅豆湯和可樂餅可以兌換來吃,紅豆湯就是來舊縣廳紀念館兌換

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裡面也有販賣各種郡上八幡的物產和觀光案內所可以介紹你安排行程

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而今天的行程就用邊走邊吃周遊券兌換一份可樂餅結束

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很討厭人擠人的觀光景點了嗎?或者想去跟別人不同的地區嗎?

那麼歧阜縣郡上八幡市很適合想悠閒放鬆的旅客來此一遊

 

如何去郡上八幡城?

在長良川鐵道「郡上八幡」站轉搭往「郡上白鳥」的岐阜公車約8分鍾

 

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