【京都甜點】京都.朧八瑞雲堂 內餡厚達五公分高的銅鑼燒

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十二月時上午偷了個空跑到京都北邊的上賀茂神社走走,因這邊觀光客少

相比東山區觀光客的人山人海清幽許多,抽個運勢籤拍完照後

想起曾經在網路上看到過上賀茂神社附近有著一家在地日式甜點店

名為朧八瑞雲堂,而其招牌竟然是厚度高達五公分高的銅鑼燒,實感好奇就前往探訪。

從上賀茂神社一路走過去約不到十分鐘就可抵達朧八瑞雲堂

不會很難找剛好在十字路口旁而已

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因為店內有註明禁止拍照,所以外面拍一些品項給大家看

另外一項有名的甜品為栗餅三笠,裡面則是有年糕+栗子+紅豆泥等三種組合的銅鑼燒

也是大受好評,其他如日式麻糬或者蕨餅也是主力商品

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而今天來的目的就是生銅鑼燒

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店外註明了生銅鑼燒和栗餅三笠一人只能限購一個

也方便後來前往的旅客不至於撲了個空

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店內生銅鑼燒有因應季節推出不同的口味

像是目前是秋冬季節則是有栗子口味,定番的則是有抹茶和紅豆口味,價格都是340日幣

結帳時,店員還會詢問是否要保冰袋,想說要立刻吃掉就說不用

今天選的則是抹茶風味,包裝上可以看的出來下了一番苦心煞是好看。

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側邊則是有朧八瑞雲堂的標誌

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側邊可以看的出來滿滿的內餡高達了真的有五公分高

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立刻打開來看看,滿滿的抹茶內餡

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內餡中可以看的出來夾雜了些許紅豆泥

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銅鑼燒餅皮吃起來則是非常Q彈有勁,曾經看過有人說過是加了寒天

底部有一層較厚的紅豆泥,讓人吃起來不會過於甜膩

但抹茶的風味不像似抹茶蛋糕或者其他抹茶製品非常突出

內餡口感算較為扎實而不鬆軟,整體上來說口味不突出,但是銅鑼燒餅皮好吃

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包裝紙上則有生銅鑼燒的詳細成份,保存期限也只有一日

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也很貼心的附上該店家的地圖該如何走

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至於推不推薦購買呢?

個人認為如果有來上賀茂神社可以順路過來購買,但不需要特地為了此甜品而來

畢竟此處從四條河原町坐公車過來也得花上40~50分鐘,下次想買紅豆風味的來試試

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店名:朧八瑞雲堂 

地址:603-8411 京都市北区紫竹上竹殿町43

電話:075-491-6011

營業時間:9:00~19:00

定休日:每周二

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